garten-pur

Ich habe gerade wieder ein paar Schubkarren Yakon geerntet Puuh :PUnd es sind noch so viele im Boden. Einige werde ich wohl vor der großen Kälte in den nächsten Tagen morgen mit Stroh abdecken, dann halten die noch ein bischen durch.Die Wühlmäuse waren noch nicht einmal am Werk:)Aber sie haben Mashuas gefressen ;DDa habe ich eine Staude rausgenommen, die anderen sind noch im Land.....morgen gehts weiter.Sonnige Grüsse von July

Sellerie, Porree, Möhren, Petersilie, Kohlrabi und diverse Kräuter. Es wird Gemüse-, Hühner- und Rinderbrühe gekocht, das Restgemüse wird klein geschnippelt und eingefroren. Wir haben also die nächste(n) Woche(n) genug zu Essen, Restbrühe wird als Eiswürfel eingefroren. Ausserdem muss ich morgen noch Rote Beete, Kohlrabi und Sellerie Einwecken, dafür nehme ich wohl auch die Gemüsebrühe, die etwas saurer gemacht wird. Das Ein- geweckte nutze ich dann gern für Fischsuppe als Einlage.

Hört sich lecker an martins9 !Ich habe gerade noch eine große Menge Porree und Sellerie reingeholt.....dann schnibbeln wir heute Abend wieder....auf das die Truhe voll wird (aber da kommt ja noch das Wildfleisch....), ein Teil kommt gleich in einen Topf, morgen wird Suppe gekocht.....bei dem Wetter schön wärmend:)Sonnige Grüsse aus eisigem WindJuly

HalloWegen der letzten Frostnächte , mußte Einiges raus.Die Paprikapflanzen lassen seit dieser Woche die Blätter hängen und wurden abgeerntet.Einen Tag vor dem ersten Advent habe ich noch nie Paprika aus unserem unbeheizten Folien-GWH geerntet. -ein halbes Dutzend Knollensellerie (leider meist nur Faustgroß)-ein gutes Dutzend normale Möhren-ein Dutzend violette Möhren-2 kleine Radicchioköpfe-ein paar Maiskolben-gut 2 Dutzend Rote Beete-eine Schüssel voll Spitzpaprika (meist grün)-eine handvoll Chillies (meist nur grün)Es geht allmählich dem Ende entgegen. [td][/td][td][/td]

Wow, das sieht toll aus!bei mir kamen heute auch die letzten Möhren und Rote Beten raus. Von der Menge her nur etwas zum sofort essen. Außerdem habe ich noch eine Portion Brokkoli zusammen bekommen - direkt verspeist, nur in Butter geschwenkt - lecker!Und dann habe ich noch die grünen Tomaten gepflückt - und ich weiß noch nicht, was ich damit machen soll?

Eine ganze Kinderbadewanne voll Neuseeländer Spinat.Dann noch zwei megaschwere Kohlrabi, einige Möhren und ein paar vergessene Schalotten.Jetzt steht nur noch Feldsalat, Zuckerhut, Radicchio und einzelne Möhren im Beet.

Heute Oka und Mashua. (Pflanzmaterial war größtenteils eine Gabe hier aus´m Forum ! )Mashua`s haben den besten Ertrag gebracht.Die Oka´s haben auch überirdisch sehr viele Knollen angesetzt.Aber kleine Knollen und viel Kraut.Nächstes Jahr bekommen alle einen besseren Standort.

schon wieder diese leckeren ocas! die sehen doch super aus, daniel.

Klasse Daniel !Ich hatte gute Ernte von der Sorte Pink Dragon (die sind schon eingekellert).Eine Sorte mit weißen Knollen und roten Streifen brachte nicht viel Ertrag.Und die anderen sind noch im Boden, da muss ich wohl morgen mal bei......Meine Mashuas habe ich heute geerntet, weiße Knollen und rot-gelbe Knollen....ich bin zufrieden mit der Größe:)LG von July

Hallo JulyJa , die Weißen mit roten Streifen und die grünen Oca´s sind recht ertragsschwach , obwohl die unglaublich viel Kraut produzieren. Faszinierend sehen die ja Alle aus. Kann man die Daumennagelgroßen Knöllchen gut überwintern und als Pflanzgut verwenden ?Wie stellt man das am Besten an ?

Kartoffeln, weil ich gestern nicht daran gedacht habe, die für heute gleich mitzuernten. Zum Glück ist der Frost noch nicht so stark bzw. meine Laubdecke ausreichend, so dass das Ausbuddeln kein Problem war. Die Möhren warteten zum Glück schon im Eimer auf mich. Gestern gab es nochmal Mangold, vermutlich das letzte Mal in diesem Jahr.

chinakohl gäbe es noch genug für mein geflügelda der acker zuweich ist kann er nicht gepflügt werdenleider war es zu warm,so schloss er nicht genügend,dreiviertel blieb am feldwerd heute wieder welchen holenzumindest wirds gute gründüngung fürs feld

Gestern wieder mal Feldsalat. Unglaublich, wo der inzwischen über wächst! . Was jetzt noch steht, werde ich dort belassen und hoffe gute Ernte nächstes Jahr. Außerdem habe ich einen 'Nero de Toscana' von unten entblättert. Das kam gleich mit anderem Gemüse in den Suppentopf.

Die Oca stehen noch in Töpfen draußen. Ich muss mal schauen - wenn in nächster Zeit Frost angesagt sein sollte, dann wird geerntet. Größere Saat-Knollen lagere ich dann den Winter über im Kühlschrank in leicht feuchtem Sand oder Bims.Gestern habe ich mir die Hände schön brav dreckig bei Herauspulen der Erdmandeln aus dem Kübel gemacht. Die Ernte ist nicht gerade umwerfend, aber das passt schon. Die müssen noch ein paar Wochen nachreifen, um Zucker zu bilden. :)Michael

Und dann habe ich noch die grünen Tomaten gepflückt - und ich weiß noch nicht, was ich damit machen soll?

Grüne Tomaten reifen drinnen meistens nach: 1-lagig in ein Kistchen o.ä. auf Zeitung auslegen. 2-4 Aepfel darin verteilen, eine Zeitung drüber und nachreifen lassen. Nicht zu warm. L. G. Saattermin