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Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 12:56
von huschpuscheli
@ HuschpuscheliDie wird sich weiter aufspalten, oder so bleiben, ich denke nicht, dass sie wieder so wird, wie sie mal war.Ich würde Samen vom Original nehmen, aber die Spaltung kann da auch jederzeit losgehen, ist eben eine Hybride. :-\Gruß Karin
Das witzige ist, ich habe 3 Pflanzen großgezogen und 2 davon verschenkt, und die sind lt. Abnehmer schwarz

, soll ich dann von denen nach Samen fragen? Oder wirklich ganz neu beginnen? Gruß Uschi
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 13:10
von Huschdegutzje
Hi,du kannst ja von deren schwarzen weiterhin selektieren und sehen was draus wird und noch eine vom Original ziehen.Gruß Karin
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 13:19
von Huschdegutzje
Über Nacht ist mir eine kleine 70 cm. hohe Buschtomate umgeknickt.Ca. 4/5 des Stiels war durchgebrochen

Die Klammer, mit er ich sie am Stab angeklippst hatte ist kaputt gegangen und durch das Gewicht der Früchte ist sie eben ungeknickt.Nun habe ich sie mit Tesa Band geflickt und direkt an der Bruchstelle an den Stab angebunden, oben natürlich auch fest gemacht.Bin mal gespannt, ob sie das schafft, die vielen Früchte noch ausreifen zu lassen

???Gruß Karin
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 21:10
von Buchsini
Hallo,meine Ernte von heute:

Sorten von links nach rechts und von oben nach untenMex. HonigtomateHumboldtiebiliv. ObsttomateBlack PlumWeiße MirabelleRotes ZebraPaul RobsonReisetomateChio Chio San....meine ersten 2, muss wohl eine späte Sorte seinChili

Japan Yellow PearWeiße KöniginJohannisbeertomatenMirabelle gelbAurenthiacumJugosl. FleischtomateBlack CherryRote Mirabelle?? Für eine Mirabelle etwas zu groß. Keine Ahnung was da passiert ist. Vielleicht auch eine Hilda.HildaSagen wir es mal so: Ich bin zufrieden. Einen Teil habe ich eingefroren, eine Teil haben wir im Ratatoui verwendet und der Rest liegt noch da als Brotbelag oder zum einfach so in den Mund schubsen.LGBuchsini
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 21:58
von adam
sehr schöne Tomatenernte Buchsini, Glückwunsch

:Dich habe heute eine ganze Menge verschiedene Herztomaten geerntet die gerade zu Ketchup verkochen

Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 22:19
von Buchsini
Hallo,danke sehr

Wie lange kochst du die Tomaten denn bis es Ketchup wird?Dauert das nicht sehr lange?LGBuchsini
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 22:28
von adam
für Ketchup gibt es ja auch viele verschiedene Rezepte.weiss jetzt gar nicht, ob es in der Gartenküche welche hat, vermutlich schon.Ich koche eine grosse Pfanne Tomaten mit Zwiebel und Chilischote solange bis die Tomaten schön matschig sind.Dann lasse ich die bis morgen stehen.Giesse etwas klare Flüssigkeit ab für andere Zwecke, vermixe dann den Rest und streiche das durch ein Sieb.Kommt zusammen mit den Gewürzen wieder in die Pfanne und köchelt eine knappe Stunde, wird mit Maizena gebunden und heiss in Gläser gefüllt.
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 10. Aug 2009, 23:01
von Luna
für Ketchup gibt es ja auch viele verschiedene Rezepte.weiss jetzt gar nicht, ob es in der Gartenküche welche hat, vermutlich schon.
ja gibt es
hier # 46
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 08:27
von smotzerle
im hintersten Eck vernachlässigt entpuppt sich -SLIWA - als krankheitsresistenter Massenträger in Form - Farbe - Geschmack - angenehm
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 10:41
von adam
Armenian 870g
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 11:41
von fairy
Armenian 870g
das ist ja eine "kleine" Schönheit

Wie schmeckt sie denn ? Ich kenne diese Sorte noch nicht !LG fairy
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 12:16
von adam
hallo fairy,es ist vom Typ her eine Ananastomate.Sie schmeckt fruchtig, nicht nach Ananas, aber auch nicht unbedingt typisch nach Tomate, ich nenne es eben fruchtig.Ein Nachteil und gleichzeitig Vorteil von diesen Dingern ist, sie schaffen es nicht, richtig gleichmässig durchzureifen.Es hat dann innen drin rote, gelbe und grünliche Streifen von unterschiedlichem Reifegrad was eine bunte Geschmacksmischung ergibt.Ich mag die sehr gerne

Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 15:15
von willi12
hier mal der aktuelle stand meines häuschen die mittlere pflanze hats voll erwischt.
http://img249.imageshack.us/img249/4460/110809o.jpg
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 11. Aug 2009, 21:10
von Hobbit04
Schreibst du uns, wie schwer sie ist, wenn du erntest
Hallo,geerntet, gegessen - und die Pink Brandywine wog genau 630 Gramm und hat fantastisch geschmeckt. Sie war kein bisschen mehlig.LG,Bine
Re:Tomaten 2009 - Pflanzen und Früchte
Verfasst: 12. Aug 2009, 22:10
von Buchsini
Hallo,erst mal danke Adam und Luna.Hört sich gut an. Hab es leider zu spät gesehen. Die Tomaten sind schon eingefroren. Macht aber nix, ich versuchs dann mit der nächsten Tour.Es waren heute wieder 4,5 Kilo Früchte von den bereits oben genannten Sorten. Diesmal hatte ich noch ein paar Gemüsetomaten (Fleischtomate) dabei. Das ist ein Treibhaussorte die ich von Frau Nachbarin geschenkt bekommen hatte. Schmeckt auch sehr gut

Allerdings weiß ich nicht ob das ein Hybridsorte ist, deswegen werde ich da lieber kein Saatgut von abnehmen.

LGBuchsini