garten-pur

Susanne, was ist denn satinieren???

@netti: plattmachen !

Ah suuuu , Danke mache ich bei Asia-Gerichten eh immer, aber dass das einen eigenen Namen hat ::)Bei mir gabs Snijboontjes mit Steak und Bratkartoffeln mmmh

Vergessen: Snijboontjes macht man aus spanischen breiten Bohnen, die man (hier) selber mit einem Schnibbelbohnenschneider macht, nur in etwas Butter , Wasser und gekörnter Brühe gar schmort, kööööstlich

Heute gab es bei uns was schnelles, aber leckeres;Melone mit Schinken!!

bei uns gabs heut was mexikanisches:Chiles reilenos en nogadaGefüllte Paprika in Nußsaucedazu gabs geräucherten reis. mein sohn hat 2 dicke paprikaschoten, zwei berge reis und unmengen von nuss-sauce gegessen, hat wohl geschmeckt

tzara, wie macht man denn geräucherten reis?

heute gab es ein Käse-Omlette mit viel Gartensalat dazu

tzara, wie macht man denn geräucherten reis?

man kauft basmati-räucherreis und kocht ihn wie den normalen

tzara, wie macht man denn geräucherten reis?

man kauft basmati-räucherreis und kocht ihn wie den normalen

ach, so einfach? ähm..und wo bekommt man räucherreis hab ich noch nie gesehen...

Gibts in Asialäden.Ich hab letzthin selbst welchen unfreiwillig geräuchert, war jedoch nicht geniessbar. Pfannenreinigung war auch aufwändig

Gibts in Asialäden.Ich hab letzthin selbst welchen unfreiwillig geräuchert, war jedoch nicht geniessbar. Pfannenreinigung war auch aufwändig

ah danke! oh ja, das kenn ich auch...backofenspray ist mein freund und helfer

backofenspray ist mein freund und helfer

Und eine praktische Spachtel, die ich mal aus meiner Werkzeugkiste in die Küche umgesiedelt habe. Bei mir gab es gestern Abend Kartoffel-Käse Suppe mit grünen Spargelstückchen.

wir hatten coq au vin mit kartoffelpü und lila karotten.

ach, so einfach? ähm..und wo bekommt man räucherreis hab ich noch nie gesehen...

ich auch nicht, aber mein schwabe brachte den mit, aus dem supermarkt! einfach mal nach schauen!ich hab ein ganz tolles rezept für ein asiatisches räucherhuhn, das werde ich demnächst mal machen *yammy*ich bin die nächsten 3 tage im schwabenländle, da gibts dann wohl schwäbische küche

ich bin die nächsten 3 tage im schwabenländle, da gibts dann wohl schwäbische küche

lass es dir schmecken!! und mach unbedingt mal nen spaziergang durch die weinberge!rostbraten...spätzle...schupfnudeln...seufz...