garten-pur

Gezogen über ein Kopfkissen????? Ich kann leider nur Kürbissuppe

man was bin ich neidisch auf die ganzen steinpilze (siehe erntethread)... am wochenende geh ich auch suchen! mal schauen ob ich wenigstens ein bisschen was finde und ob die 5 regentropfen gereicht haben um durch das blätterdach im wald zu kommen.wir hatten heute gemüse mit szechuanpeffer und cashewkernen, dazu duftreis.

aella, ich lad dich hierher ein, aber bring einen handkarren mit.und ich hätt heut lieber dein essen.

Gezogen über ein Kopfkissen?????

wenn schon dann über den handrücken + auf dem strudeltuch ;)hab ich von meiner schwester gelernt + eigentlich geht es ganz leicht

man was bin ich neidisch auf die ganzen steinpilze (siehe erntethread)... am wochenende geh ich auch suchen! mal schauen ob ich wenigstens ein bisschen was finde und ob die 5 regentropfen gereicht haben um durch das blätterdach im wald zu kommen.wir hatten heute gemüse mit szechuanpeffer und cashewkernen, dazu duftreis.

Sieht toll aus! Die Nüsse sind etwas groß, die hättest schneiden können, aber ich möchte ja nicht rummeckern

heute mittag gab es poulardenbrust, eine salatmischung ergaenzt mit ei, kraeuterbutter und melone.

heute war ich wieder unterwegs, erst gab es eine Geflügelcreme-Suppe

danach Kürbisscheiben im Eierteig gebraten mit Buchweizen-Nudeln

Heute Abend gab es zu Hause einen Blattsalat mit Tomaten, Avocado, Feta und Granatapfel

@tomatengartenWow, Respekt! Sieht gigantisch aus!@LunaAuch das gefällt mir sehr gut. Wenn ich das so angugge bekomm ich glatt Hunger

@jay: du kannst noch eine portion vom salat abbekommen

... werde wohl welche einfrieren.

steinpilze einfrieren? ist da trocknen nicht besser?

hier gab es heute übrigens zunächst fischsüppchen (über der nordsee thronend in st. peter-böhl am strand erkauft) zum späten mittag. abends dann kam der selbst gekochte herbstgemüsetopf mit huhn, dreierlei lauch, hokkaidokürbis, karotten, kartoffeln und kohlrabi auf den teller. lecker!

@jay: du kannst noch eine portion vom salat abbekommen

Gerne! Sind diese roten Dinger Granatapfelkerne?

... werde wohl welche einfrieren.

steinpilze einfrieren? ist da trocknen nicht besser?

Ich finde einfrieren besser, solange du sie nicht in einem Stück haben willst. Wir schneiden sie immer klein und frieren sie ein. Dann wird Portionsweise auftaut für eine Soße oder sonstiges.