garten-pur

@ Luna.Her damit! Mir ist gerade so nach süss! und das kommt nicht so oft vor.....

aus rheinland-pfalz. und von dort ist meine oma

stimmt, "Karthäuser Klöße" so heißen die hier bei uns. (Dass sie auch "rostige Ritter" genannt werden, wusste ich nicht)

@ Luna.Her damit! Mir ist gerade so nach süss! und das kommt nicht so oft vor.....

bin schon unterwegs, auf dem Weg hole ich mir bei Aella noch zwei "rostige Ritter" (karthäuserklöße)

Diese Klöße kenne ich als "Arme Ritter" Die gab es bei uns früher. Und es mussten Milchbrotwecken sein!

bei uns irgendwelche brötchen. aber definiv "arme" ritter!

Armer Ritter kenne ich als Fotzelschnitte (Brotscheiben in einer Ei/Milchmischung getunkt), sie wird aber im Gegensatz zu den Kartäuserklöße direkt im Fett gebacken, Kartäuserklößen werden zusätzlich in Semmelbrösel gewendet.Morgen kaufe ich ein Milchbrötchen und lass es einen Tag alt werden

Hm, sehr hübsche Gerichte habt ihr da wieder gezaubert. Vor allem das Resteessen find ich toll. Resteessen ist manchmal besser als ein großes Hauptgericht, da man mehr Auswahl hat. Bei mir gabs heute Spinat-käse-spatzen.

(ungepellte) pellkartoffeln mit quark und leinöl. warum habe ich seit jahrenden kein leinöl gekauft? himmlisch. ganz bald wieder.

aus rheinland-pfalz. und von dort ist meine oma

stimmt, "Karthäuser Klöße" so heißen die hier bei uns.

Möönsch, die Damen, die heißen in der Pfalz doch nicht "Karthäuser Klöße", das schmeckt doch gar nicht. Das sind "Kaddeiser Gleß", und nur in der Diaspora gibt es dazu Vanillesoße, tztztz, dazu reicht man Woisoß! Meine Omma nahm immer einen kräftigen, würzigen Morio-Muskat, ja, einen Morio. In der schniecken Variante mit einem Schuß frischen Orangensaft abgerundet. ;)Morgen hole ich Brötchen. :DP.S.: Mir scheint, von dieser leckeren Weinsoße zu den Kaddeiser Gleß' hatte ich bereits als Kind einen Schwips.

Ich staune ja immer über die anscheinend germanische Sitte, Süsses als Hauptspeise einzunehmen.Hier gabs gestern jedenfalls frischen Spinat, Quinoa mit Wurzeljulienne und gegrillte Austernseitlinge.

Bei mir gab es gestern abend überbackenen Fisch mit Gemüsereis. Restlichen Gemüsereis + Würstl krieg ich heute zu Mittag. Als Frühstück gab es Haferflocken mit Erdbeermilch, die ersten (Italien) Erdbeeren waren gar nicht so schlecht.

ich möchte noch kurz dazu sagen, dass mit milchbrötchen keine süßen hefebrötchen gemeint sind, sondern diese hier: http://www.baeckerei-hilbert.de/mediac/ ... 100201.JPG

Möönsch, die Damen, die heißen in der Pfalz doch nicht "Karthäuser Klöße", das schmeckt doch gar nicht. Das sind "Kaddeiser Gleß", und nur in der Diaspora gibt es dazu Vanillesoße, tztztz, dazu reicht man Woisoß!

woischaumsoß kenn ich auch, mochte ich als kind aber nicht. somit gabs vanillesoße. die mag ich auch heute noch kalt muß sie aber sein!

Bei uns gab es heute germanische Süßspeise. Eine Schoko-Mandel-Creme auf Banane.

... soo, jetzt muss ich nur noch bis Morgen warten

Heute gab es:roher SpargelsalatLammrücken mit Bärlauchbutter, Spinat aus dem Garten, neue Kartoffeln, gebratene Morcheln