garten-pur

Danke für eure Tips.'Ontario' ist nichts für meine "Höhenlage" und Bodenqualität.Dann wird's wohl beim 'Pilot' bleiben.PS: Was ihr so über den 'Rheinischen Bohnapfel' schreibt, erinnert mich fatal an meinen angeblichen Winterrambur. Da ich bei ebenjener Baumschule, von der ich ihn hab, schon mehrmals reingefallen bin, hege ich (nicht erst seit heute) den Verdacht ......

Pilot ist wirklich gut lagerfähig aber sehr hart und irgendwie "trocken". Der Geschmack ist eigentlich gut, aber ich habe immer das Gefühl, dass er sich gar nicht richtig aus dem Apfel löst.

Pilot ist aber auch ein schöner Deko-Apfel!!!Wem der Bohnapfel zu süß und saftig ist, der kann auf den Roter Eiser umsteigen, der hält sich auch noch ein Jahr länger!Heute Jonagold aus dem Naturlager erhalten, top!Braucht aber als Baum gute Bedingungen.

Geh, übertreibts doch nicht so.... Bohnapfel ist der beste Saft/Mostapfel.Und man muss den Most ja nicht pur trinken. So eine Mostmischung ist ein Genuss.

Guter Mostapfel, da stimme ich zu (ähnlich begehrt:Roter Trierer Weinapfel, als Lagerapfel genauso "lecker" wie der Rhein. Bohnapfel ). Auch ein guter Lagerapfel. Schmeckt dann halt nicht

PS: Was ihr so über den 'Rheinischen Bohnapfel' schreibt, erinnert mich fatal an meinen angeblichen Winterrambur. Da ich bei ebenjener Baumschule, von der ich ihn hab, schon mehrmals reingefallen bin, hege ich (nicht erst seit heute) den Verdacht ......

Rheinischer Winterrambour..Rheinischer Bohnapfeldie stehen in der Baumschule wohl direkt nebeneinander ;)Mach doch mal ein Foto von deinem Winterrambour. Ich liebe den nämlich, und ich kenne hier keinen, der ihn nicht mag.

Foto ? ..... Zu spät

In unserer Region heissen sie Teuringer. Ein Baum für den Hangfuss oder Tallage, sonst wird es ihm zu trocken. War mal vor langer Zeit recht häufig, Brettacher hat ihn nicht ohne Grund verdrängt.Die Literatur spricht von Lagerfähigkeit bis April, das konnte ich mit dem Winterrambur aber nie erreichen. Ich nutze ihn nur zum mosten, dieser Typus schmeckt mir nicht, zu wenig saftig und zu hart. Die Äpfel sind aber optisch schön, auch kaum Schorf.

Das ist zwar ein wenig OT, aber weil hier viele Apfellagerhalter mitlesen, vielleicht weiß einer Rat. Ich bin völlig frustriert. In meinem Apfellager treiben sich Mäuse herum. Ich weiß nicht, wo sie herkommen, Fallen und Köder schon aufgestellt und auch immer wieder Beute drin - aber heute waren wieder in acht Kisten angefressene, ausgefressene, schimmlige Matschhaufen, Mäusekot und jede Menge zernagtes Papier. Ich weiß nicht, was ich machen soll. Weiß jemand Rat?Danke. Und meine Lieblingslageräpfel sind gerade der rote Boskop und ein Rest Jonagold. Oder was von ihnen übrig ist.

Hatte mal in einem mausverseuchten Lager die Kisten auf alte Tische gestellt. Nix angefressen.

heute war der letzte brauchbare Blenheim dran.Zwar mürbe, aber immer noch sehr wohlschmeckend. Die Schale ist so nicht merh der Bringer. Ungeschält besser. Der Frost im Garenhaus hat nicht geschadet.

Bei uns gibt es zur Zeit Apfelkompott aus einer Mischung von Alkmene und Gewürzluiken. Alkmene wird weich/ mürb, die Gewürzluike bleibt fest. Ansonsten haben wir noch Boskoop und Ontario und Bohnapfel. Alle haben im Freien in einem Plastikgewächshaus, geschützt an der Hauswand, bisher überwintert.

In meinem Apfellager treiben sich Mäuse herum. ...heute waren wieder in acht Kisten angefressene, ausgefressene, schimmlige Matschhaufen, Mäusekot und jede Menge zernagtes Papier. Ich weiß nicht, was ich machen soll. Weiß jemand Rat?

@ agricolina:Ich würde ein Mäuse-sicheres Lager bauen. Habe neulich bei einem Baumarkt Edelstahl-Netze (in lfm. auf der Rolle) gesehen, nicht ganz billig, aber bezahlbar, und man baut das nur 1x im Leben. Lieber mal ein paar Euro investieren als jahrelang für das Mäusevolk arbeiten... Der Rahmen sollte natürlich nicht aus dünnen Holzlatten bestehen, da nagen die sich durch. Also Stahlprofile, Aluprofile oder einfach ein Metall-Regal, in das deine Obstkisten reinpassen, damit umwickeln. Fertsch.Durch so einen Kasten kommen dann weder Mäuse noch Kellerasseln durch, aber Luft. Ich habe das noch nicht bauen müssen, denn bei mir kommen zwar auch Feldmäuse, aber 2, 3 Mausefallen reichen, wenn ich 1x in der Woche in den Garten gehe. Bei mir sind eher die verdammten Wühlmäuse das Problem...