garten-pur

Beim spätzlen mach ich mit . So als Laie, zum amüsieren für die Profis .Danke agricolina . Eierkuchen mit Schwarzwurzelfüllung oder Schinkenfüllung hab ich schon mal gegessen (bei Mama). Aber ich komme ja auch nicht aus dem Norden .

Nicht für uns! Wir schaben.......

Aber sicher doch!

Hier gab es heute Wraps mit Kräuterschmand, Feldsalat, Tomaten und Mais und abends den Rest Feldsalat mit Mandarinen mit Essig-Öl-sr. Sahne-Dressing.

Manno oile, wie konnte ich dich übergehen! Natürlich nun wäre wir schon zu fünft!Wir Schwaben- schaben..... ( Obwohl Crambe wird nun wieder behaupten ich sei nur ein "Dachdraufenschwabe" ich kann's aber trotzdem...... )

( Obwohl Crambe wird nun wieder behaupten ich sei nur ein "Dachdraufenschwabe" ich kann's aber trotzdem...... )

Eigentlich bist du ein Gealfiaßler ( = Gelbfüßler = Badener), aber sei's drum, wir Schwaben sind tolerant :-*Bei uns gab es heute schnelle Küche. Rindfleischbrühe ( aus dem Tiefkühler/selbstgemacht, Rest vom Suppenfondue von Silvester) mit Grießklößchen (Kühlregal ) für GG bzw. dünnen Fadennudeln(Nudelpaket) für mich, danach Wildpastete(Kühlregal ) mit Cumberlandsauce (Flasche) und Toast (Paket) und buntem Salat( selbst gekauft, gewaschen und angemacht).

Wenn Aella noch an Bord wäre...

wahrscheinlich eher nicht aber sind ja wohl genügend schaben..äh schwaben zur unterstützung an der front für alle, die vorher üben möchten, hier nochmal mein lieblingsvideo bei uns gabs gestern schnelle nudeln mit blattspinatgorgonzolasoße. ganz ohne salat - der war nicht schnell genug.

wahrscheinlich eher nicht

Schade!

aber sind ja wohl genügend schaben..äh schwaben zur unterstützung an der front

Aella hat geschrieben:für alle, die vorher üben möchten, hier nochmal mein lieblingsvideo

Das Video liebe ich auch. Ich muss zugeben, dass meine ein wenig dicker werden. Ist aber auch gewollt so. Apropos dicker werden: Bei uns gab es vorhin Dampfnudeln, Vanillesoße, Apfelmus.

für alle, die vorher üben möchten, hier nochmal mein lieblingsvideo

Das Video ist klasse - es sieht ganz einfach aus, aber ich bin sicher, dass es jede Menge Tücken gibt. Ich überlege ja schon seit Wochen, ob ich mir ein Spätzlebrett gönne und es mal ausprobiere......wobei ich keine Ahnung habe, ob man als Nordhessin da eine Chance hat lg, borragine

@ Crambe, i ben koin Geelfiassler. Ich habe den grössten Teil von Kindheit und Jugend in der Württembergei durchgebracht, das prägt ungemein....... Vor alle Denga, emmer firre on emmer naidonga........

Vor alle Denga, emmer firre on emmer naidonga........

Soll ich das für die Forumsgemeinde übersetzen?>moinsch i soll doll des denne Forumstüba iebersetza?<

Wenn, dann aber den ganzen Text, ich kringel mich hier vor Lachen..... 8)Oh Gott , mein GG braucht dafür wieder Untertitel......

Icke als Brandenburjerin hab ooch mal versucht, Spätzle selbst zu machen. War voll die Katastrophe, wa. Wahrscheinlich, weil ick det nich immerzu ringetunkt habe. Dafür liebe ick aber Pellnudeln.Und heute gabs Kürbissuppe.

Du musst bestimmt nur einmal zusehen. Die richtige Konzistenz des teiges "fühlen"und dann schaffst du das auch, ist kein hexenwerk. Mit Nudelteig ging es mir genau so, war immer eine Katastrophe bis mir die Freundin meiner Mutter das richtige mehl zeigte und ich ihr dabei auf die Finger schaute. Seither "klappt" es.

Nudeln kann ich - am Besten einfache Bandnudeln, bloß die Schaberei hat nicht geklappt Und Pellnudeln, wie schon jeschrieben, wa.

Ja, wenn es bei euch keine Kartoffeln gäbe, ihr würdet glatt verhungern......