garten-pur

hm, aber immerhin! :)hier gab es pferdesauerbraten satt, ohne saucenbindung oder beilagen.

dafür sind die guten schweizerkäsereserven vom iriskrakeelchen aus dem komplett morsen kühlbereich nun alle ziemlich ölig in ihrer folie.

Käsefondue

mit kiloweise alpsbrinz, und mitten im hochsommer?! dann doch lieber einen riesentopf caesar salad, am wochenende.

dafür sind die guten schweizerkäsereserven vom iriskrakeelchen aus dem komplett morsen kühlbereich nun alle ziemlich ölig in ihrer folie.

Raclette auf Balkonien Mit jungen Kartoffeln und frischem Obst und oder Gemüse

auf balkonien lauern hier die kakteen und sbrinz ist auch für raclette nicht so richtig geeignet. obwohl: was da an fett rauskommt!

mit kiloweise alpsbrinz, und mitten im hochsommer?! dann doch lieber einen riesentopf caesar salad, am wochenende.

Ich dachte eher an wieder Einfrieren und später dann als Käsefondue verwerten. Oder Raclette, wie Wühlmaus vorschlägt. Jedenfalls macht es dann nichts aus, wenn der Käse Fett ausgeschwitzt hat.

Oder jede Menge Knusperoliven gäbe es auch

auf balkonien lauern hier die kakteen ....

Sind das Vegetarier oder gar Karnivoren

menno, jetzt will ich bald fondue oder raclette und habe nur diesen bröckelig-fettriefenden alpssbrinz und in einer kühlbox restgekühlten luxus-bio-emmentaler...neues problem! edit: knusperoliven! gar nicht schlecht, das!@ wühlmaus: die kakten nehmen inzwischen jeden platz ein, sie grassieren...

Die TK-Story tönt grausig. :-\Dennoch, ich habe Hunger & könnte von allen Gerichten, welche borragine in letzter Zeit gekocht hat, jeweils eine Portion vertragen!Ich habe noch Focaccia & frische Ajvarschafskäsecreme. Dann habe ich noch einen Kichererbsensalat gemacht, eine Joghurtminzsauce & Zucchini, Knoblauch, Tomaten nach kurzem Pfannenaufenthalt.Kunterbunt aber lecker.

bei uns gabs Lachs in Zitronen-Sahnesoße mit einem Hauch Petersilie (den Dill haben die Schnecken gefressen) und zum Schluß hab ich noch halbierte Kirschtomaten reingetan. Dazu gabs Bandnudelnjetzt bin ich pappsatt und hab vergessen ein Foto zu machen. Das fiel mir erst ein, als wir alles aufgefuttert hatten

ach, wer fotografiert schon ihr/sein essen!

ach, wer fotografiert schon ihr/sein essen!

;Dsehr lecker, was es bei euch allen gab! und ein wunderschönes foto, emma kochbuchreif! :Dwir hatten heute äußerst leckere lammrippen vom grill mit ofenkartoffeln und stangenbohnen in tomatensoße

Zwergo, das klingt ja nach Stress a la "was muss als erstes verarbeitet werden und was hält noch ein bisschen durch" . Ich wünsche Dir viele kreative Ideen. (das Wünschen wird nicht anstrengend, die hast Du ja eh schon )EmmaCampanula, Dankeschön an GG fürs Rezept . Wenn bei den Gurken die Kerne raus sollen, nimmt er dann eher ausgereifte Gurken? Oder die standardgrünen Gurken (da gibt es doch sicher eine Din-Vorschrift )?Hier gab es heute Kartoffelquarkkeulchen (Kartoffeln, Quark, Mehl, Ei, Zucker, Salz) mit Papayamus und Blaubeerkompott.

Das hätte ich jetzt sehr gerne als Nachtisch! Naja, ein Viertel davon. :-[Ich hatte Merguez, Kartoffelpüree und Tomatensalat. Als Nachtisch schnippelte ich Erdbeeren und Kirschen und streute Zucker drauf. Dann erst entdeckte ich die Schnecke. Also kein Nachtisch.