Seite 7 von 20
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 13. Dez 2017, 21:12
von Piccolina
Klasse! Die ess ich auch so gerne. Gab es grad neulich bei Bekannten! Hmmm!
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 13. Dez 2017, 23:13
von Sternrenette
Was ist das auf Deutsch?
Und wie geht der gebackene Semmelknödel?
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 05:48
von Aella
Die Semmelknödelmasse in eine gebutterte Kuchenform geben und bei 200 Grad 35 min backen. 5 min in der Form auskühlen lassen, dann stürzen :)
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 08:00
von zwerggarten
Sternrenette hat geschrieben: ↑13. Dez 2017, 23:13Was ist das auf Deutsch? ...
[/quote]
offenbar
dänische pförtchen ohne hefeteig pfürzchen?! ??? :P :-X
alternative: [quote]traditionelles Siedegebäck der dänischen Küche, das besonders zur Advents- und Weihnachtszeit gebacken wird
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 08:07
von Waldmeisterin
so was ähnliches gibt es in meiner alten Heimat auch:
Nonnenfürzchen
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 09:45
von Sternrenette
Danke für die Rezepte und Erklärungen :D
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 10:17
von Piccolina
Waldmeisterin hat geschrieben: ↑14. Dez 2017, 08:07so was ähnliches gibt es in meiner alten Heimat auch:
Nonnenfürzchen
Hallo Waldmeisterin,
die Æbleskiver sind aber nicht aus Brandteig, in meinen Augen also etwas ganz anderes. Rezepte gibt es auch auf chefkoch.
Wir machen immer zu Silvester eine Variante mit Hefeteig und mit Pflaumenmus gefüllt.
LG Piccolina
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 10:54
von Waldmeisterin
mag sein, aber die sehen zumindest sehr ähnlich aus und schließlich hat zwerggarten die Sache mit den Fürzchen ins Spiel gebracht ;)
Ich mag so Zeug eh nicht, kann also auch nicht sagen, in wie weit das sich geschmacklich unterscheidet :-X
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 11:22
von Piccolina
@waldmeisterin
Alles gut :)- ich nehme mal an, dass Zwerggarten das erste Mal diese Æbleskiver machen wird. So kann er vielleicht auch noch nicht wissen, dass es zwei verschiedene Backwaren sind. ;) Da ich Freunde in DK habe, weiß ich es halt....
So, nun aber weiter mit den Gerichten, gell? :)
LG Piccolina
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 11:23
von Piccolina
Bei uns gibt es heute "Schnüsch" (Rezept auf chefkoch).
LG Piccolina
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 18:09
von Eva
Bei mir gab es Sauerkrautsuppe (Sauerkraut, Apfel, Hüttenkäse, Wurst)
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 19:43
von Kübelgarten
mit Hack gefüllter Schweinebraten dazu Kapü mit Trüffelbutter
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 20:02
von borragine
Klingt lecker, Heike.
Und Quendulas Sauerkrautquiche und Aellas Kalbsrahmgulasch und zwergos Salat würde ich auch gerne probieren - und überhaupt: lecker. :D
Und ich habe auch mal wieder was leckeres beizutragen: :D
Flammkuchen mit Schmand, Zwiebel, San Daniele, Cheddar und Lauchzwiebeln.
lg, borragine
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 20:21
von Aella
Dann nehm ich den Flammkuchen :D
Wir hatten heute Rosenkohlnudeln...
Re: Was gibt/ gab es im Dezember 2017?
Verfasst: 14. Dez 2017, 20:37
von Quendula
Reis mit Broccoli und Rotbarsch (mit Koriander und Salz gewürzt)