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Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 10. Aug 2024, 22:48
von zwerggarten
hier kein wurstsalat (leider), sondern pasta mit hackfleisch und pfifferlingen in etwas sahne – effekt pappsatt
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 13:23
von Nina
Alva hat geschrieben: ↑10. Aug 2024, 20:10Wir haben gegrillt. Blutwurst und Bratwürstel mit rohem Sauerkraut und Brot.
Blutwurst vom Grill habe ich auch noch nie probiert. Aber warum nicht! :D
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Wir waren gestern zu Besuch und es gab unter anderem Flammkuchen mit Cheddar, Pfifferlingen und Kapernäpfeln. Das war eine leckere Kombination. :)
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 16:52
von Kübelgarten
Pizza beim Pizzabäcker
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 16:59
von Alva
Nina hat geschrieben: ↑11. Aug 2024, 13:23 Blutwurst vom Grill habe ich auch noch nie probiert. Aber warum nicht! :D
Am besten wenn die Haut schön knusprig wird, dann kann man sie mitessen.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 17:12
von Thüringer
Bei uns gab es heute Selbstabgeholtes aus dem hiesigen Asia-Restaurant: Paniertes Fischfilet süß-sauer (mit tropischen Frchten) und Ente Chop Suey. Ab und zu muss es mal sein.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 17:17
von Apfelbaeuerin
Hört sich lecker an, Thüringer :)!
Wir haben gerade Volksfest, dort im schattigen Biergarten haben wir uns heute Mittag Hendl mit Kartoffelsalat und Semmel schmecken lassen und eine Maß Bier/Radler dazu :D.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 20:08
von Apfelbaeuerin
Und jetzt sonntagabendliches Terrassen-Restl-Essen :)
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 20:28
von raiSCH
Heute Pastatag: Orecchiette Maritate mit Tomatenstückchen und Pesto Arrabbiata zum Two Rivers rosé 2019
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 21:04
von borragine
Danke, Nina, für den Flammkuchen. Die Kombination wird nachgebaut!
Hier gab es Tomatensalat mit roter Zwiebel und Sardellen und selbstgemachtes Pizzabrot mit Meersalz und Rosmarin. Es war köstlich - optisch war das Pizzabrot allerdings nicht so perfekt, da ich vergessen hatte, den Teig mit der Gabel einzustehen ;) :D
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 21:25
von maigrün
oh, die kombi sardelle und tomate klingt toll. ich habe gerade keine filets da, nur die paste. kann ich etwas davon in die salatsauce geben oder wird das bäh?
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 11. Aug 2024, 21:58
von borragine
Das habe ich noch nie probiert - aber es klingt gut, ich würde es versuchen!
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 12. Aug 2024, 08:11
von Nina
raiSCH hat geschrieben: ↑11. Aug 2024, 20:28Heute Pastatag: Orecchiette Maritate
[/quote]
Den Mix mit Caserecci kannte ich noch gar nicht. :D Bei der Pesto Arrabbiata wäre es bei mir üppiger ausgefallen.
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borragine hat geschrieben: ↑11. Aug 2024, 21:04Hier gab es Tomatensalat mit roter Zwiebel und Sardellen
Super Idee! :D Thomas wird es langsam zu eintönig mit den Tomaten ... ::) ;)
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[quote author=Thüringer link=topic=74281.msg4216426#msg4216426 date=1723389168]
... Ab und zu muss es mal sein.
Ich weiß genau was Du meinst. ;D
Deshalb gab es bei uns gestern Backofenpommes mit Chili-Cheese-Sauce und einem dicken Hamburger mit allem drum und dran aber ohne "Deckel". Es war sooo lecker! Die Chili-Cheese-Sauce habe ich nach
diesem Rezept gemacht. Und kann es wärmstens empfehlen.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 12. Aug 2024, 08:47
von Kübelgarten
heute Mittag liegen Makrelen auf dem Grill
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 12. Aug 2024, 10:00
von Apfelbaeuerin
Makrelen mag ich auch sehr gern.
Bei uns gibt es heute Abend Spaghetti mit Grillgemüse in Tomatensoße. Letztes Jahr in Gläser eingekocht, sehr lecker, aber muss jetzt weg, nachdem schon wieder höchste Erntezeit ist :).
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 12. Aug 2024, 21:49
von Nina
Für Grillen oder etwas Warmes zubereiten, war es mir heute einfach zu warm. :P
Deshalb gab es heute Gazpacho. :)