garten-pur

Konstantina hat geschrieben: ↑5. Okt 2025, 21:04 wie machst du gefühlte Eier, Apfelbäuerin?

Die hartgekochten Dotter mit einer Gabel mit Senf, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und ein wenig Kochsahne oder Milch verrühren und wieder einfüllen. Obendrauf etwas Schnittlauch oder Petersilie.

@erbsengrün: Das sind leider noch keine eigenen Feigen, unsere sind noch nicht reif...

Danke

So hat Mutter das auch immer gemacht

So hat Mutter das auch immer gemacht

Wieder Kalbsleber, aber mit Salbeibutter und mit Portwein abgelöscht sowie Kartoffelpüree mit Schnittlauch zum Pomerol 2015