garten-pur

Die Amseln haben meine ganzen Maulbeeren geerntet :-\ Ansonsten sind bei mir schon ein paar Heidelbeeren reif.

kaviar 8)

In diesem Jahr konnten reichlich Felsnbirnenfrüchte vor den Amseln gerettet werden.

@hortus
die sehen ja traumhaft aus. Welche Sorte ist das?

Heute sind bei mir 2kg rote Johannisbeeren in den Eimer gesprungen. Gestern ein 5l Eimer voll schwarze gepflückt. Und ein paar Blaubeeren genascht.

LGr.
Bienenkönigin

13,5 kg rote Johannisbeeren
11 kg schwarze Johannisbeeren
4 kg Josta
alles zusammen in ~ 17 Stunden gepflückt. Das Wetter war ideal mit 18°C, keine Sonne und ohne Regen.

Die leckeren Beeren vom Rubus biflorus sind reif. :P

Gestern abend 2,5 Kilo Sauerkirschen - gewogen habe ich sie erst nach dem Entsteinen. Sauerkirschkonfitüre ist schon im Glas :)

Den Baum konnte ich nach vier Jahren das erste mal richtig beernten - im letzten Jahr waren die Waschbären schneller.

Nemesia hat geschrieben: ↑26. Jun 2018, 23:45
13,5 kg rote Johannisbeeren
11 kg schwarze Johannisbeeren
4 kg Josta

:o :o :o

Gestern ca. 10 kg schwarze Johannisbeeren :P, ein knappes Pfund Himbeeren und ebenso viele Heidelbeeren. Von den Sauerkirschen sind die meisten vergammelt, ich schaffe einfach nicht alles.

Ich hab heute auch 1,5 kg schwarzes Gold geerntet :D

Die letzten 15 Kilo Aprikosen. 20 Kilo sind sicher schon unten. Jetzt sind sie auf den absoluten Geschmackshöhepunkt. Orangered ist eh eine klasse Sorte.



Schmecken absolut süchtigmachend, so frisch vom Baum. Vollsaftig, nicht mehlig, auch nicht bei leichter Überreife.



Marmelade, trocknen, frisch essen. Beim Marmeladekochen kriegt man die stärkste Aprikosenfarbe zu sehen, die blendet geradezu. Einen klaren Fall von "überfressen" haben wir auch schon in der Familie. Nein, diesmal wars nicht ich. Aber fast :-)

:o

Wenn ich wüsste, dass sich die Sommer weiter so entwickeln, würde ich mich glatt noch auf ein AprikosenExperiment bei uns einlassen. Aber hier wurden nicht mal Birnen was Gescheites :-\

Täusch dich nicht... der Baum stand kühl in Höhenlage. Wächst dort sehr gut, hat sechs Meter Durchmesser Kronenraum. Ich habe noch mehr Bäume an einem viel wärmeren Standort. Die haben nix getragen. Blütenknospen alle erforen, weil sie schon weiter entwickelt waren, als die drei kalten Nächte im Spätwinter kamen. An der kühlen Lage waren sie noch nicht so weit, da ist nichts erfroren.

Und das andere Obst vergammelt. Wenn man Aprikosen hat, isst man keine Stachelbeeren mehr...

Heute die restlichen 5 kg Sauerkirschen und nochmal 1,5 kg schwarze Johannisbeeren.
Das wurde der zweite Teil mit wieder 3 kg von Dicentras Marmelade. Diesmal mit etwas
mehr Zucker und Kirschwasser. Der Rest wurde tiefgefroren.

Himbeeren seit Tagen, irgendeine alte Sorte, die ich vor 20 Jahren mal an den Zaun pflanzte und die sich jetzt so richtig entwickelt nachdem ich die nie mehr beachtet habe......bisher ohne "Fleischeinlage" dicke süße Dinger....von der Hand gleich in den Mund:)
LG von July