garten-pur

was von der etzagenzwiebel kann gegessen werden?ißt man die oben statt einer blüte entstehenden zwiebelchen, das laub oder die zwiebel unter der erde?was nun soll ich ernten?lg.b.

na, die zwiebelchen oben

wir essen davon hauptsächlich das laub. es ist wintergrün - bei uns aber leider da meist unter dem schnee!lg lisl

Das Laub wird gegessen. Es ist eins der allerersten frischen Gemüse aus dem Garten, noch vor Schnittlauch. Die winzigen Zwiebelchen zu schälen ist mir viel zu mühsam.

ich dank euch für die antworten, werd mich heut mal über einen teil des laubes hermachen.... ;)die im entstehen begriffenen oberen zwiebelchen werd ich zur vermehrung verwenden.lg.b.