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Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 07:56
von Wattemaus
Im vergangenen Sommer hatte ich 3 Sorten Basilikum:Das einfache aus dem Supermarkt, Zitronenbasilikum und eine wunderschöne rote Sorte.Vom Basilikum muß es auch sehr viele verschiedene Sorten geben, die auch recht unterschiedlich schmecken sollen.Aufgrund der Tatsache, daß ich jede Menge Tomaten ziehe und Tomaten mit Basilikum himmlich schmecken, möchte ich in diesem Jahr auch hiervon viele Sorten testen.Wer von Euch hat schon Erfahrungen gemacht und wo kann man Saatgut von verschiedenen Sorten kaufen?

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 08:55
von brennnessel
Zu Tomaten gehört wirklich auch Basilikum! Beide Pflanzen fördern einander und haben dieselben Kulturansprüche. Ich pflanze zu den meisten meiner Kübeltomaten auch drei oder vier Basilikumpflänzchen. Diese sind hier vor den Schnecken geschützt und lieben ebenfalls Sonne und nahrhaften Boden. Wenn man ein paar Triebe blühen lässt, hat man auch jedes Jahr genug eigenen Samen. Da dieser aber meist ziemlich lange braucht, bis man brauchbare Pflänzchen davon hat, kaufe ich meist so ein Töpfchen mit dicht gesätem ("normalen") Basilikum und pikiere diese zu Dritt oder Viert - zum einen Teil in Einzeltöpfchen,zum anderen zu den Tomaten. Wenn man von Basilikumpflanzen jeweils immer die Spitzen aberntet, wachsen sie immer buschiger und man hat die ganze Saison über genug zu ernten! LG Lisl

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 09:05
von cimicifuga
Ich hatte die letzten zwei Jahre immer sog. "Baumbasilikum" (der Verkäufer beim Arche Noah Markt nannte es zumindest so). Es verholzt und wird in einer Saison fast 1 Meter hoch. Heuer werde ich es ins Staudenbeet setzen, da es soooooooo schön dunkelrosa blüht - in dichten langen blütenständen (nicht so wie das normale weiße)Die Blätter sind leicht behaart und auf der unterseite rötlich. Ich wollte es eigentlich drinnen überwintern, aber einen TAg bevor ich Zeit hatte es auszugraben, machte mir der Frost einen Strich durch die Rechnung :'( Das Aroma dieser Pflanze ist toll - ich kann nicht daran vorbeigehen ohne drüberzustreichen. Zum Geschmack kann ich nicht so viel sagen, da ich es immer in die Pfanne zu den Tomaten gebe. Roh ist es vielleicht durch die behaarung nicht soooo der Bringer?Leider kenne ich den richtigen Namen der Pflanze nicht ???

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 09:15
von elisabeth
Das Baumbasilikum müßte Ocimum gratissimum sein.

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 09:54
von sonnenschein
Tina, bei Rühlemanns natürlich!http://www.ruehlemanns.deWow! Habe gerade selber mal guguckt: kann ich richtig zählen? 33 Sorten???

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 10:09
von callis
Wann und wo und wie sät ihr eigentlich Basilikum aus? Ich habe es immer wieder verscucht - sowohl auf der Fensterbank als auch ab Mai draußen - hb aber nie Glück gehabt. Ich musste immer auf gekaufte Töpfe zurückgreifen.Gerade starte ich wieder einen Versuch auf der warmen Fensterbank in Frux-Aussaaterde, dieses Mal mit Thaibasilikum.

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 11:37
von Nina
Wow! Habe gerade selber mal guguckt: kann ich richtig zählen? 33 Sorten???
Wenn Du in der Suche Basilikum eingibst, erhältst Du sogar 51 Treffer! :DCallis, Thaibasilikum finde ich mit deinem "Pernod-Geschmack" auch köstlich!

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 11:41
von sonnenschein
He, nicht übertreiben und mogeln! Das sind die Pflanzen, die mit dabei sind ;).

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 12:15
von brennnessel
Auf Cimis Beschreibung könnte aber auch das "Heilige Basilikum" (O. tenuiflorum - Syn. O. sanctum) passen..???

Re:Basilikum

Verfasst: 16. Mär 2004, 12:34
von Nina
He, nicht übertreiben und mogeln! Das sind die Pflanzen, die mit dabei sind ;).
Stimmt. ::)

Re:Basilikum

Verfasst: 17. Mär 2004, 07:52
von Wattemaus
sonnenschein, Dein Tipp hat mal wieder das Sammelfieber in mir geweckt, jetzt muß ich doch da wohl glatt was bestellen. ;D

Re:Basilikum

Verfasst: 17. Mär 2004, 08:22
von sonnenschein
Wirklich? :o Ach, Du Arme!! :P

Re:Basilikum

Verfasst: 17. Mär 2004, 10:11
von callis
Wann und wo und wie sät ihr eigentlich Basilikum aus?
Ja wie steht's denn nun damit?

Re:Basilikum

Verfasst: 17. Mär 2004, 10:31
von brennnessel
Hallo Callis, habe schön lange ausgesät, aber noch keinen Erfolg :'(! Basilikum möchte es ganz gleichmäßig warm und das kann ich ihm nicht bieten, drum dauert es immer ein wenig länger.... Ist auch ein Lichtkeimer.....Lieben Gruss Lisl

Re:Basilikum

Verfasst: 17. Mär 2004, 10:48
von sonnenschein
Ich säe nach den Eisheiligen ins Beet. Ganz einfach und ganz erfolgreich 8).