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Möhren einfrieren?
Verfasst: 2. Okt 2006, 07:07
von Brombadegs
hi,hatte keine Zeit, die ganzen 21 Seiten durch zu gucken, obs so ne Frage schon gab. Meine Möhren müssen nun raus. Leider kriegen wir die nicht alle. Kann ich sie putzen, schneiden und so einfrieren oder sollte man diese blanchieren?Danke Jana
Re:Möhren einfrieren?
Verfasst: 2. Okt 2006, 07:18
von Sabine G.
das geht problemos ohne blanchieren, aber fertig geschnitten.LGSabine
Re:Möhren einfrieren?
Verfasst: 2. Okt 2006, 09:46
von Brombadegs
danke
Re:Möhren einfrieren?
Verfasst: 2. Okt 2006, 09:50
von Gart
Nach dem Auftauen sind sie allerdings nicht mehr knackig, also je nach Geschmack nur noch zum Kochen geeignet.
Re:Möhren einfrieren?
Verfasst: 2. Okt 2006, 09:59
von lonesome_
ich hab voriges jahr mal möhren als zweitfrucht ausgesät. diese mini-möhrchen (eine heidenarbeit beim putzen) habe ich dann portionsweise eingefroren. fast wie von b*duell* oder noch besser
