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was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 17:57
von max.
zwei monate vor der üblichen zeit.sehr zu empfehlen - aber was ist das?
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:00
von Aella
ist das nun vielleicht der purple sprouting brokkoli?
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:06
von Luna
max...... mal wieder etwas hübsches auf dem Scanner
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:10
von Luna
... der Schnee ist weg, die Radieschen (Freiland) noch knackig
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:20
von max.
ja aella,er ist es.sonst ab anfang märz für 6 wochen beerntbar. scmeckt gut, sieht auf dem teller schön aus, ist aber nur bis - 10 grad winterfest, also inzwischen überall.einziger nachteil für leute mit kleinem gemüsegarten: er steht lange auf dem beet.es gibt auch weiße sorten (white sprouting broccoli), die angeblich noch besser schmecken, aber noch kälteempfindlicher sind.@luna
.... mal wieder etwas hübsches auf dem Scanner
zur erholung von innereien und aas.nachtrag: "wann hast du denn deine radieschen gesät?", fragte er neidvoll.
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:29
von Aella
isst man davon alles? also stängel, blätter und blüten?wenn ja, zu was oder als was isst du ihn am liebsten?
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:36
von Luna
"wann hast du denn deine radieschen gesät?"
.... ich kann es auf der Holzettikette nicht mehr lesen, erste oder zweite Woche im September
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 18:40
von max.
@aella,man verwendet alles. die sprosse sind ganz zart, wenn man sie klein abschneidet.ich dünste sie nur mit etwas butter. ansonsten kann man damitalles machen, was man mit brokkoli oder cima di rapa macht. der geschmack von pdb liegt eh in der mitte.@lunaschmecken die radieschen denn jetzt so im winter ohne sonne? ehrlich sein! wehe sie schmecken auch noch gut!
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 19:32
von Luna
schmecken die radieschen denn jetzt so im winter ohne sonne? ehrlich sein! wehe sie schmecken auch noch gut!
max ich lebe im sonnigen Toggenburg

.... also ganz ehrlich: sie waren frisch knackig, mit einem schönen Radieschenaroma

aber..... gar nicht scharf
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 20:18
von brennnessel
Wächst beim Purple Sprouting auch noch mal was nach, max?Kann man bei dem selbst Samen gewinnen?
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 9. Jan 2007, 20:22
von max.
ja. er wächst sehr schön nach, aber kleiner.der größte sproß sitzt natürlich oben am haupttrieb, aber aus jeder blattachsel entsprießen kleinere seitentriebe.samengewinnung habe ich noch nicht probiert. ich kriege meine aus der fremde geschenkt. auch g. bohl hat es wohl - und gleich in mehreren sorten, hab ich gehört.
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 10. Jan 2007, 20:07
von Christina
mein psb steh gesund u. kräftig auf dem Beet, aber noch nix zu sehen von Knospen. Wann hast du gesät max? dafür habe ich die herrlichsten Winterrettiche, die ich jemals hatte.Christina
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 10. Jan 2007, 20:09
von max.
in der zweiten maihälfte.ich habe aber dieses jahr auch eine frühe sorte auf dem gleichen beet zusätzlich ausprobiert. die spätere sorte ist noch nicht ganz soweit.
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 10. Jan 2007, 20:14
von Christina
So früh schon, das tröstet mich. ich hab erst anfang august gesät.
Re:was habe ich heute geerntet?
Verfasst: 10. Jan 2007, 20:24
von max.
so spät? wie hoch sind denn deine pflanzen?