garten-pur

damit sich für max-punkt die frage erübrigt: heute habe ich mal aus dem gefrierschank gemüse recycelt. thread nachträglich geschlossen, da er mit dem "was gab es heute zu ernten?"-thread eigentlich das gleiche thema bedient.

Dann zitier ich mich mal selbst!

Habe heute Topinambur geerntet - und auch gleich verarbeitet...

weil der Schnee nicht kommen will ... Winterspinat, Nüsslisalat (Feldsalat), Radieschen und immer noch Palmkohl "Nero di Toscana"

Ackersalat u. Lauch (Dank Gemüseschutznetz der 1. zufriedenstellende Lauch meines Lebens )für eine schöne Quiche Lorraine. Christina

Topinambur ernten wir auch immer wieder. Meistens meine Tochter, wenn sie mit dem Hund Gassi geht, dann läßt sie ihn beim buddeln helfen. Habe heute eine Kürbis-Topinambur-Suppe gekocht.

- Porree- Möhren- Rosenkohl- Steckrüben- Rote Beete- Schwarzwurzeln- Grünkohl- Kohlrabi- lila Rettich- schwarzer RettichWobei, es ist eher ein "in diesem Winter noch geerntet" als ein "in 2007 schon geerntet", schließlich handelt es sich um Kulturen aus 2006. Freuen tue ich mich auf den Winterblumenkohl, der noch auf sich warten lässt.Und gelernt habe ich von diesem Winter, dass das gemüse besser auf dem beet als im Keller aufgehoben ist. Gestern fand ich eine beim Ernten übersehene Möhre - so frisch, süss, knackig. gülisar

Cicorino Rosso (Trevisano). Ein wirklich gelungenes Gewächs, im alten Jahr noch grün, dann allmählich purpurrot.

Linsensprossen, Bockshornkleesprossen, Alfalfa-Sprossen.

gart wann hast du denn den trevisano gesät?

Dank des milden Winters ernt ich immer noch diese Prachtexemplare:

Hallo,ich habe am 9. Febr. Löwenzahn (Bettseicher) geernet, so früh wie noch nie Gruß Karin

Gestern: Lauch, Pastinak, junge Fenchel - Austriebe von alten Pflanzen, Zuckerhut, Radicchio

gart wann hast du denn den trevisano gesät?

Im Juni.

...den letzten Rosenkohl bis zur nächsten Saison...

Habe heute den ersten Bärlauch gepflückt.