garten-pur

Hallo, mir sind etliche schmackhaft klingende Rezepte bekannt, die mit Stangensellerie zubereitet werden sollen. Nun plane ich den Anbau.Lohnt sich der ANbau, sprich ist mit einigermaßen dicken, zarten Stangen in vertretbarer Zeit zu rechnen?danke, gülisar

in d nicht wirklich. aber poste mal weiter, vor allem die rezepte

in d nicht wirklich

warum nicht?ich habe bis vor ein paar jahren immer ein wenig stangensellerie angebaut.probleme gab es eigentlich keine damit.

gab es es denn einen sichtbar guten ertrag; vergleichsweise mit dem im handel angebotenen bleichsellerie?

meine sahen etwas gedrungener und kräftiger aus als die aus dem handel. das ist ja meist so beim gartengemüse.sie schmeckten auch kräftiger. ertrag: keine vergleichsmöglichkeit, aber wahrscheinlich geringer als der aus dem intensivanbau.

Also mir ist es nie gelungen, einen brauchbaren Stangensellerie zu ziehen. Ich glaube, er braucht sehr viel Dünger.

Also mir ist es nie gelungen, einen brauchbaren Stangensellerie zu ziehen. Ich glaube, er braucht sehr viel Dünger.

deshalb ja. dieses halbfertige gemüse lohnt bei uns nicht.

so schlimm ist das nicht mit dem dünger. wie kartoffeln, kohl oder tomaten. wasser braucht er aber viel.

bleibe trotzdem bei mangold (staengel plus blatt) oder auch beim sellerie (blatt plus knolle)

Im vergangenen Jahr habe ich welchen gehabt, allerdings zugekaufte Jungpflanzen, ich war sehr zufrieden. Sie Stauden waren gekauften ebenbürtig. Aber ich bin auch nicht ganz so geizig mit Mist. :DLGUwe