garten-pur

Servus !Ich hab letztes Jahr einen Spargeltopf geschnkt bekommen, aber schon wieder vergessen wie man ihn benutzt. Naja, zumindest vergessen wie hoch das Wasser darin stehen soll, ich meine mich dunkel zu erinnern daß die Spitzen herausschauen sollen, oder? Wäre toll wenn mich jemand aufklärt !Danke & viele Grüße,Michael

Den fuelle ich immer zu 2/3 mit Wasser. Allerdings... braucht das wasser in den hohen Toepfen ja ewig und so schummel ich und nehme Wasser aus dem Wasserkocher...Viel ErfolgwuenschtSabine

Danke Sabine, dann kanns gleich losgehen !Den rick mit dem Wasserkocher kenn ich auch schon ;DViele Grüße !Michael

Kannst aber auch 3fingerbreit Wasser nehemn, wenn der Topf zu bleibt.

Oh, Nina, danke für den Tip - das werde ich mal versuchen, hört sich sehr lecker an :-)Werde berichten....

Am einfachsten gehts im Schnellkochtopf. Fingerbreit Wasser und Salz, Sieb, und nach 5-8 Min. sind sie bissfest. Aroma leidet nicht.

Der Vorteil eines Spargeltopfs ist, dass der aufsteigende Dampf zuletzt an der zarten Spitze der Spargel ankommt, entsprechend fein ist das Resultat.Ausserhalb der Spargelsaison missbrauche ich den Topf zur Lagerung von Kartoffeln, damit ich nicht immer in den Keller rennen muss