garten-pur

ein hallo zum sonntagabend an alle imForum von Robert;hatten gestern bei einem guten Koch ein geschmackserlebnis mitjungem Mangold!Blätter waren nur ca. 6-8 cm lang, lanzettlich schmal bis 1cm und alle hatten einen auffallend langen roten dünnen Stiel;die Küche dünstete das Gemüse nur ganz kurz (abschrecken natürlich auch) und das gabs zum Fisch !! hat lecker (fast wie Baby-BlattSpinat ) geschmeckt. kennt jemand im Forum die Sorte oder sogar den Samenhersteller?aus der Küche dort war nur zu erfahren, daß ein Nieschen-Bio-Bauerdiese kleine menge liefert (Fleisch war von den Hermannsdorfer Werkstätten)also meine Bitte: wer weiß näheres, beteilige mich gerne am Samenkauf für Eigen-anbau!alles Liebe an die Forumsmitgliederrobert und hanni

Roter Mangold da gibts Vulkan und es gibt roten in der Mischung Bright LightsEs gibt aber auch schon einen Thread zu Mangold, villeicht könnte Jemand ( Max? = sie zusammenführen

hier siehst du den Bright Light Mangold im Post 17klickGruß Karin