garten-pur

Gibt es äußere Anzeichen für den richtigen Erntezeitpunkt (eine Voraussetzung ist schon erfüllt: Alle Pflanzen haben weiße bzw. rote Knollen )?

Wenn ich mehrere Kohlrabi gleichzeitig gesetzt habe, beginne ich mit der Ernte, sobald die ersten ca. 7cm Durchmesser haben. Größer als ca. 10cm lasse ich sie nicht werden, da sie dann schnell holzig werden. Theoretisch kannst du aber noch kleinere Kohlrabi ernten und je nach Sorte auch noch größere, besser werden sie mit zunehmender Größe aber nicht.

Danke, frida! Dann wird es also höchste Zeit, denn die dicken Knollen erleben bei den aktuell ergiebigen Niederschlägen fast einen zweiten Wachstumsschub; nur mit der Gießkanne wär das nicht drin.