Ein neues Buch -und Rorobonn schrieb mit
Verfasst: 15. Jan 2009, 15:14
Gestern brachte die Post das Kochbuch 'So Kochen wir am Niederrhein', erschienen im alcorde Verlag, von dem ich unbedingt und gerne hier erzählen muss. 
Viele Menschen aus vier Städten am Niederrhein haben ihre Lieblingsrezepte verraten, die in diesem Kochbuch gesammelt sind. Es sind regionale Gerichte zusammengekommen, aber auch Gerichte von Menschen mit anderer Herkunft oder anderen Glaubens. Oder solche, die schon immer in den Familien gekocht wurden, deren Vorfahren schlesischer oder ostpreußischer Abstammung waren. Eine schöne Mischung, die sehr dazu verleitet, das eine oder andere unbedingt nachkochen zu wollen. Besonders ist aber auch, dass Geschichtliches erzählt wird aus der Region...über alte Rezeptbücher, das Besteck und Geschirr, wie der Küchenzettel eines Tages aussah und vieles mehr. Am Anfang dieser Streifzüge steht aber eine Art Einleitung, wie sich die Ernährung und die Esskultur seit der Jungsteinzeit bis hin ins Mittelalter entwickelt haben. So interessant und unterhaltend geschrieben, dass man in diese 'Führung' abtaucht und zum Schluss gerne noch mehr lesen würde. Roros Text...und das Foto von ihm...dürfen in diesem Buch nicht fehlen. Ich freue mich für ihn über diese Arbeit und werde immer ganz stolz, wenn ich in das Buch schaue! Toll, Ronald! 
Viele Menschen aus vier Städten am Niederrhein haben ihre Lieblingsrezepte verraten, die in diesem Kochbuch gesammelt sind. Es sind regionale Gerichte zusammengekommen, aber auch Gerichte von Menschen mit anderer Herkunft oder anderen Glaubens. Oder solche, die schon immer in den Familien gekocht wurden, deren Vorfahren schlesischer oder ostpreußischer Abstammung waren. Eine schöne Mischung, die sehr dazu verleitet, das eine oder andere unbedingt nachkochen zu wollen. Besonders ist aber auch, dass Geschichtliches erzählt wird aus der Region...über alte Rezeptbücher, das Besteck und Geschirr, wie der Küchenzettel eines Tages aussah und vieles mehr. Am Anfang dieser Streifzüge steht aber eine Art Einleitung, wie sich die Ernährung und die Esskultur seit der Jungsteinzeit bis hin ins Mittelalter entwickelt haben. So interessant und unterhaltend geschrieben, dass man in diese 'Führung' abtaucht und zum Schluss gerne noch mehr lesen würde. Roros Text...und das Foto von ihm...dürfen in diesem Buch nicht fehlen. Ich freue mich für ihn über diese Arbeit und werde immer ganz stolz, wenn ich in das Buch schaue! Toll, Ronald! 
??
)...archäologie ist natürlich quasi unsere heimarbeit und das zusammenstellen von texten und textfluss war- wie immer-spannend und fröhlich (sie und ich sind da quasi ein eingespieltes team) :Dwitzigerweise war ich dieses mal neben der textzusammenstellung und dem schreiben (die bilder stammen zum grossen teil von heikes vater) besonders auch in der nacharbeit für den textfluss und das kürzen verantwortlich 