garten-pur

Heute gab es:roher Spargelsalat mit ErdbeerenLammrücken unter einer Nuss-Kräuterkruste mit Bratkartoffeln und Broccoli

Dorsch mit Kartoffeln und Gartensalat in der Abendsonne:

heute gab es hackfleisch-bouletten mit gekochten mung-bohnen.sehr gut und passend zum schwarzbrot.leider habe ich kein bild

Es gab Spargelcremesuppegebratener in Bärlauchpesto eingelegter Ziegenkäse auf SalatBlumenkohl mediterane Artin Rosmarinöl gebratene pikante KartoffelküchleinZimtmousse auf Mandarinenkaramellsauce mit Orangenzuckersirup belegt

welsfilet durch einen weinbackteig gezogen und frittiert, dazu pommes sowie zucchini aus dem ofen mit hüttenkäse.

mh, sieht lecker aus!! Gerade hab ich noch im falschen Monat geschrieben dass es heute bei uns Krustenbraten mit Knödel uns Salat gab.

Cordula, was für einen Teig nimmst Du für die Kartoffelkuchen? Die sehen sehr gut aus.

Bei uns gab es gestern Spargel zum Sattessen. Klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Dazu gekochte Eier.Zum Nachtisch gab es Eis mit frischen Erdbeeren.

Cordula, was für einen Teig nimmst Du für die Kartoffelkuchen? Die sehen sehr gut aus.

Hallo Frida,ganz einfach: gekochte Kartoffeln pressen, Eier, Milch, Mehl, angebratene Zwiebel/Möhren/Frühlingszwiebeln/Chili, gut würzen. Der Teig ist papig weich, daß der gerade vom Löffel tropft/fällt, weicher als allgemein Kartoffelpüree. Wenn man die Milch wegläßt, kann man den Teig zu kugeln formen und in der Friteuse oder in Fett als Kugeln ausbacken.

sieht köstlich aus!!!!!!!!sauerampfersuppe hatte ich dieses jahr noch gar nicht, fällt mir gerade auf: schreckliche vorstellung danke für die erinnerung

es gab paprikageschnetzeltes mit spirelli und salat

Hattu Möhrchen ? ;DMöhrencremesuppe mit karamelisiertem frisch gepreßten OrangensaftMöhrenpfannkuchen gefüllt mit Ziegenkäse und BärlauchpestoKartoffel-Möhren-Gratin mit Basilikum-CremeApfel-Möhren-Zucchini-Kuchen

Es gab eine große Schüssel Gartensalat mit krossen Speckwürfelchen und Bruschette

es gab:Ruccola-Salat mit Feta und OlivenKäsespätzli