garten-pur

Heute Mittag gab es auf der Rückfahrt aus dem Tessin einen gemischten Salat.Heute Abend gab es erst:Tintenfisch vom Grill auf Fenchel

... danach Lammrücken mit getrüffeltem Kartoffelpurée und etwas Gemüsezum Schluss Orangensorbet

hmmm... [size=0]bei der gelegenheit musste ich gerade feststellen, dass ich bislang noch im märz gegessen hatte. [/size]dieser salat mit in olivenöl mariniertem hirtenkäse war unser abendbrot - im april!

das ist der nachtisch...

Es gibt Kräutermatjesfilets mit Apfel-Sahne-Soße und Pellkartoffeln. Dann ein Karfreitagsspaziergang an der Ostsee und anschließend Einkehr in ein Cafe.

@ Zwerggarten, fängt die Schokolade mit M an?

Bei uns gibts erst Spargelcremesuppe und danach Zander mit einer Weißweinsauce.Netti

Matjes-Kartoffelsalat mit Karpern und anderem Gedöns

Hach, wie immer krieg ich Hunger, wenn ich hier lese :PNetti

... Karfreitag. Gibts bei euch traditionell Fisch?

Ja! gebratene Jakobsmuscheln dazu Lauch mit Peperoncini an Wasabi, Chiligelée

... die letzten Miesmuscheln dieser Saison

Egli (Flussbarsch) mit Zitronenbalsamico, Riso nero venere, Karotten

Hmmmm!! Hier gehts ja noch leckerer weiter als es im März-Thread aufgehört hat.

das sieht aber gut aus gestern hatten wir (puten-)curryhackbällchen mit gehackten erdnüssen, dazu ein fruchtig scharfer nudelsalat

und heute mittag war ich in meinem bärlauchwald und hab ne groooße tüte bärlauch geschnitten