garten-pur

Bei mir gab es:Kartoffel-Käse-Kuchen mit Trauben-Zwetschgen Chutney

Lecker Luna,heute wollte mir nichts einfallen, plötzlich fiel mir dieser Thread ein und ich habe den September durchgeschaut und tatsächlich gabs ein Stichwort: Gurken!!Also Schmorgurken mit Curry, Senfsamen und Rosinen gekocht, Süßkartoffeln dazu und für GG ein profanes Rostbratwürstchen dazu.Gurken waren Sikkim

:Ddas mach ich auch ganz oft so, wenn ich meinen koch-wochenplan erstelle. ich stöbere auch oft in den älteren monats-threads der letzten jahre und schau mir meine eigenen sachen an und denke dann "das ist es, das hast du ja schon eeewig nicht mehr gemacht"

wir hatten gerade bratwurstscheibchen in senfsahne mit petersilie. dazu schupfnudeln und wirsing.

hm, aella, das werde ich auch mal machen, mjam.

Wir hatten gelbe Tomatensuppe mit Chilli - sehr lecker .

Hier gab es wieder mal Rote Beete- Birnen- Eintopf. Mit den knackfrischen Beeten des Biolieferservices. Hmjam.

Weichkäse in Blätterteig. Eigentlich sollte es dazu karamelisierte Trauben geben, aber karamelisieren ist nicht mein größtes Talent , und ich war faul, und so gab es Trauben wie gewachsen und einen Klecks Marmelade dazu. Werde ich wieder machen. Lecker und superschnell.

heute gab es als vorspeise wellfleisch und paprika pikant.angebraten und mit senf und chilifaeden serviert.

anschliessend eine kuerbissuppe:

mhh, Kürbissuppe :)ich war auswärts, erst gab es einen Blattsalat und danach Appenzeller-Cordonbleu, Bratkartoffeln unf Gemüse

Blätterteig-"Pizza" mit Ziegenkäse und rohem Schinken.

@ tomatengarten, deine Chilifäden finde ich ja höchst raffiniert. Wie stellst Du die her?

Frisée-Salat mit WachteleiernKotelette mit Pilzsauce, Spätzli und Rotkraut

Beerenmousse mit Goldflitter