garten-pur

Erst gab es gebratener Tomme Vaudiose auf Ruccola mit pikanten Kirschen und etwas Appenzeller Birnenbrot

Danach Ravioli gefüllt mit geräucherten Felchen an einer Grapefriut-Sauce

:Dholst du mich gleich nochmal vom flughafen ab?

*steht schon an der Gepäckausgabe*

Bei mir gibts morgen Krautstrudel (mit Frühkraut, Zwiebeln, Kräuter-Hüttenkäse und Schinkenwürfeln). Dazu Kräuterjoghurt und junge Pellkartoffeln. Ich bräuchte noch Tipps für die Versorgung meiner Eltern (Papa soll liegen, Mama hat eine Hand im Verband), was man für ein paar Tage vorkochen kann, was dann mit einer Hand leicht gegessen werden kann und sich gut aufwärmen lässt. Einen Topf GemüsesuppeEinmal Ragout (aus Herz oder Zunge, falls ich das kriege)

Linseneintopf mit Knackern( in Scheiben) oder Gulaschsuppe.LG,Masche

Ich bräuchte noch Tipps für die Versorgung meiner Eltern (Papa soll liegen, Mama hat eine Hand im Verband), was man für ein paar Tage vorkochen kann, was dann mit einer Hand leicht gegessen werden kann und sich gut aufwärmen lässt.

Hackbällchen mit gratinieren Spätzli

Meine Güte Luna - das sieht beides extrem lecker aus!!!

es soll ja wieder warm werden, vielleicht wäre für die kommenden tage auch was kaltes gut?z.b. wurstsalat.ansonsten...würstchen oder fisch mit kartoffelsalat, fleischküchle mit nudelsalat, obstsalat mit quark, nudeln mit tomatensoße (die gekochten nudeln könnte sie in der pfanne mit etwas butter oder öl erwärmen), rührei, gebratene semmelknödelscheiben mit salat...ich hab bei wärme immer wenig lust auf suppe oder eintopf. hier gabs gerade hähnchenbrustwürfel mit ananas in einer currysoße (mit kreuzkümmel, korianderkörner, chili, curry und limettenblättern gekocht) dazu bruchreis

Meine Güte Luna - das sieht beides extrem lecker aus!!!

ja, find ich auch. die grapefruitsoße hat eine tolle farbe! zusammen mit den rosenblütenblättern kommt mir sofort das wort "sonnenuntergang" in den sinn

noch ganz schweizselig habe ich heute erntereste zum abendessen verkocht...

als vorspeise gab es in butter geschwenkte mairübchen mit stauden-rucola (diplotaxis tenuifolia) und lactuca sativa 'lingua di canarino'.

dann dreierlei fleisch mit gartenspargeln. "schweizer roulade" gefüllt mit greyerzer auf neun uhr...

Erst gab es Gemüse-Burger mit Sauerrahm und Salat

... danach Kirsch-Auflauf im Glas