garten-pur

Im oilenpark ging dieses Frühjahr eine nette Menge Mohn auf. Die Samen habe ich jetzt geerntet. Nun müsste aber zur weiteren Verarbeitung der Mohn gemahlen werden. Oder besser zerstoßen? Habt Ihr Erfahrung damit?

Meine Mutter hat den früher immer gebrüht und danach zwei- oder dreimal durch den Fleischwolf gedreht.

Eine (evtl. ausrangierte) Kaffeemühle täte es nicht?

Ich vermute, Mohn ist zu ölig dafür. Im Prinzip wäre ein Porzellanmörser am besten, aber wer hat schon einen großen. Ist auch ziemlich harte Arbeit.

Die Mohnsamen sind ja wie andere fetthaltigen Samen und Nüsse eine gewisse Zeit lagerfähig.Ich benutze für Kerne, Nüsse und Mohn einen alten Porzellanmörser.

Ich besitze eine Mohnmühle, oder besser gesagt, eine Mohnquetsche. Das Ding ist aus Gußeisen und sieht einem Fleischwolf sehr ähnlich.Ich habe meine ganz billg gebraut aus dem I-net gekauft. Es gibt sie aber beispielsweise auch auf Amazon.