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Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 18:14
von Eva
Hallo, in Peking habe ich kandierte, apfelförmige Früchte gegessen, die sehr gut, aber nicht nach Äpfeln schmeckten. Die Frage was das sein und Google Übersetzer brachten uns zu "Crabapple" oder "Crategus", ein Bild von sehr ähnlichen kandierten Früchten (man sieht nicht viel, durchmesser waren ca. 3 cm) findet sich
hier oder
daGibt es etwas, das auf die Beschreibung passt und bei uns winterhart ist und fruchtet?
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 18:20
von Poison Ivy
Gibt es etwas, das auf die Beschreibung passt und bei uns winterhart ist und fruchtet?
Wohl nicht identisch (oder doch?), jedenfalls winterhart und fruchtend:
Welsche Mispel (Crataegus azarolus).
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 18:24
von guter-heinrich †
Es dürfte sich um Crataegus pinnatifida f. major handeln, den Chinesischen Obstweißdorn, der in China als Obst gehandelt wird. Die Früchte sehen wie kleine Äpfelchen aus (Crabapple = Holzapfel).
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 18:24
von Poison Ivy
P.S. Sehe gerade im "Bärtels": "In China wird heute noch Crataegus pinnatifida var. major zur Fruchtgewinnung angebaut. Die großen, roten Früchte werden frisch gegessen oder mit einer Zuckerglasur bis zum Frühjahr konserviert, auf Stäbe gespießt und auf den Märkten angeboten." Voila! :DNa also - doppelt genäht hält besser!
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 18:34
von Eva
Oh, das ging ja mal wieder schnell! Dankeschön.Gibt es auch hierzulande zu kaufen und wäre wohl einen Versuch wert. Allerdings sind die Früchte eher kleiner als die, die ich gekostet habe

Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 20:08
von guter-heinrich †
Crataegus pinnatifida f. major ist hier völlig winterhart. Dieser Obstweißdorn hat auch eine schöne Herbstfärbung (vor etwa 3 Wochen):
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 25. Nov 2011, 20:20
von freiburgbalkon †
oh wie hübsch, sieht aus wie eine Mischung aus Zieräpfeln und Hagebutten. Würde ich auch gerne mal probieren. Bei den kandierten Äpfeln vom Jahrmarkt kriegt man ja Maulsperren, die sind so schwer zu essen, und sie schmecken mir auch nicht besonders... Bristlecone, Du bist doch auch aus der Gegend, wo kann man die mal in echt ankucken? Stadtgarten, Zeppelin, Ettenbühl, Hügin?
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 29. Nov 2011, 08:49
von heftzwecke
Crabapple ist kein craaegus sondern Äpfel. Ich glaube die meisten Crabapples sind als Zierpflanzen gezüchtet, manche haben wohl aber essbare Früchte. Vielleicht sind es aber mehr wilde Äpfel. hier sind verschiedene Sorten zu ansehen, das Porto wäre ziemlich teuer..
http://www.woodbridgefruittrees.com.au/ ... rab-apples
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 9. Dez 2011, 13:06
von Pewe
Crataegus pinnatifida f. major ist hier völlig winterhart. Dieser Obstweißdorn hat auch eine schöne Herbstfärbung (vor etwa 3 Wochen):
Auf dem Foto fand ich das Teilchen so schön, dass ich es mir umgehend bestellt habe. Seit gestern steht es hier und wartet aufs Einpflanzen. Ein Ästchen steht jedoch so unglücklich verquer, dass es wohl abgeschnitten werden sollte. Kann ich dieses zur Vermehrung nutzen und wenn ja wie?
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 9. Dez 2011, 13:21
von fips
Crabapple ist kein craaegus sondern Äpfel. Ich glaube die meisten Crabapples sind als Zierpflanzen gezüchtet, manche haben wohl aber essbare Früchte. Vielleicht sind es aber mehr wilde Äpfel. hier sind verschiedene Sorten zu ansehen, das Porto wäre ziemlich teuer..
Crabapple http://www.woodbridgefruittrees.com.au/ ... rab-apples
Heftzwecke, du musst unbedingt "schön verlinken" lernen, sonst kann man den Link zu den
Crabapples nicht gescheit öffnen..So besser?

Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 10. Dez 2011, 11:49
von Pewe
Crataegus pinnatifida f. major ist hier völlig winterhart. Dieser Obstweißdorn hat auch eine schöne Herbstfärbung (vor etwa 3 Wochen):
Auf dem Foto fand ich das Teilchen so schön, dass ich es mir umgehend bestellt habe. Seit gestern steht es hier und wartet aufs Einpflanzen. Ein Ästchen steht jedoch so unglücklich verquer, dass es wohl abgeschnitten werden sollte. Kann ich dieses zur Vermehrung nutzen und wenn ja wie?
Schubs
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 10. Dez 2011, 11:53
von Rose Lady
Wo kann ich dieses schöne Gehölz kaufen? - bestellen? Ich will auch so eins

Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 10. Dez 2011, 12:01
von Pewe
Meins hab ich
hier bestellt.
Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 10. Dez 2011, 12:04
von Rose Lady
Meins hab ich
hier bestellt.
Danke - gerade eben habe ich es auch dort gefunden

Re:Crabapple Crategus
Verfasst: 10. Dez 2011, 12:55
von Eva
Crabapple ist kein craaegus sondern Äpfel.
Die von dir verlinkten Crabappels haben ja auch ein richtiges Apfel-Kernhaus. Das Zeug, was ich in China probiert habe, hatte drei (?) dicke Kerne, die kein Kernhaus hatten sondern in die Frucht eingewachsen waren. Die Form der Frucht war zwar apfelig, aber es war sicher kein kleiner wilder Apfel., Crategus war für die Chinesen schon richtig, nur die Sorte wahrscheinlich nicht.