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Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:43
von marcir
Interessant, heute Morgen las ich in der Zeitung von einer Italienerin, wie sie mit der Abwaschmaschine kocht. In geschlossenen Einmachgläsern.Nicht so ganz abwegig, da der Dampfgarer ähnlich arbeitet.Hat da schon wer damit gekocht und /oder Erfahrungen gesammlt. Es würde mich interessieren.Ein Kochbuch gibt es darüber, aber in Italienisch.Hier der Link:
Ökoküche
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:44
von Staudo
Meine ganz ehrliche Meinung: Kokolores.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:45
von marcir
Meine ganz ehrliche Meinung: Kokolores.
Aha, was der Bauer nicht kennt...!

Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:47
von Pewe
Ich sah es mal in einer Kochsendung im Fernsehen. Scheint zu funktionieren. Allerdings handelte es sich dabei nicht um Gemüse in Gläsern sondern um eingeschweißtes (?) Rinderfilet.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:50
von brennnessel
hoffentlich geht da nicht irgendwann einmal die schweißnaht auf

!
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:51
von Pewe
Man kann es sicher auch mit Gummibändern etc. eintüten.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 09:57
von Luna
Allerdings handelte es sich dabei nicht um Gemüse in Gläsern sondern um eingeschweißtes (?) Rinderfilet.
Dazu braucht es aber kochfeste Beutel, der normale Vacuum-Beutel macht das nicht mit.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 10:02
von Luna
Nicht so ganz abwegig, da der Dampfgarer ähnlich arbeitet.
Beim Damfgarer kann ich die Temperatur und die Zeit einstellen, ich würde nicht in der Abwaschmaschine kochen wollen, ausser der Herd ist kaputt.Die Sendung die Waldschrat erwähnt hat, habe ich auch gesehen.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 13:53
von frida
Wenigstens sind die Fotos gut.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 17:08
von marcir
Wenigstens sind die Fotos gut.

Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 18:10
von Günther
Was ist daran "Öko"?
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 18:21
von Staudo
Nichts. Wenn man's öko nennt, bekommt es mehr Beachtung.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 18:24
von Käfermama
Vielleicht ist es öko, weil die Wärme der Spülmaschine doppelt genutzt wird?Meine Spülmaschine kommt aber mit nur 35 Grad im Sparprogramm aus. Ich fürchte, da wird nix gar.

Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 18:25
von Staudo
Du könntest damit Speiseeis auftauen.
Re:Ökoküche
Verfasst: 29. Jan 2012, 18:26
von Käfermama
Du könntest damit Speiseeis auftauen.
Das schaffen meine Kinder auch ohne Spülmaschine!
