garten-pur

Ich habe beim Unkrautjähten diese Pflanze ausgegraben,Die Rübe riecht wie eine Karotte, nur weiss.Was ist das für eine Pflanze? Essbar?Viele Grüßevon derDonau

Wurzel und Blatt sehen aus wie eine Pastinake, vielleicht die wilde, wenn niemand dort eine gesät hat.

hmmm, die Wurzel sieht aus wie eine wilde Rübe, die habe ich auch im Garten und verwende sie, aber die Blätter sind bei mir viel filigraner und mehr... oder wie groß ist deine Wurzel denn? Vielleicht ist es ja noch eine kleine und die Proportionen sehen deshalb anders aus als meine...LGTaques

Mein erster Gedanke war auch "Pastinake" und hab es mal eben verglichen mit dem Foto auf der Samentüte die ich noch habe. Sieht genauso aus. Und da sie winterhart sind, hat sie es wohl deshalb auch so gut überstanden.Einfach mal anknabbern

Wurzel und Blatt sehen aus wie eine Pastinake, vielleicht die wilde, wenn niemand dort eine gesät hat.

So sehe ich das auch: Pastinaca sativa Allerdings habe ich bei den wilden Pastinak-Pflänzchen, die ich gerade in gleichem Zustand im Garten habe, mehr ganzrandige Fiederblättchen beobachtet. Aber vielleicht variiert die Art in den verschiedenen Regionen ein bisschen.

Bienchen99 hat geschrieben:Einfach mal anknabbern

Um Vertreter der Doldenblütler (Apiaceae) genauer zu bestimmen keine uneingeschränkt empfehlenswerte Vorgehensweise ...

muss man ja nicht gleich runterschlucken aber sieht schon sehr nach Pastinake aus...bisschen krüppeliger als auf dem Tütchen aber vom Blatt her schon gleichaber mein Gemüse sieht auch nicht immer aus, wie auf der Tüte...eigentlich nie

Hat der Wiesenbärenklau (Heracleum sphondylium) solche rübigen Wurzeln?

ne, ich glaub nicht...wir hatten den früher in Massen im Garten und der hatte zwar viele Wurzeln aber nicht so rübenähnlich...mein Paps hat die zu Hauf bekämpft

Hallo, vielen Dank für die vielen Antworten. Ich denke auch das es Pastinake ist!Vor zwei Jahren habe ich Pastinakenblüten und Samen im Gemüsebeet. Die haben sich wohl Wild im Garten ausgesäht. Letztes Jahr hat bei mir Mangold geblüht, jetzt ist alles voll von Mangoldsämlingen. Kommt davon, wenn man alles Wild wuchern lässt!Großer Garten bringt reichlich Erntesegen.

mmhmm lecker Mangold

Koch sie doch einfach wenn dich die Dämpfe nach Luft schnappen lassen, ists ne Pastinake

und wenn nicht?