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Warum schmeckt mein Lauch nicht nach Lauch ?

Verfasst: 23. Aug 2012, 18:09
von potz
Hallo,habe heuer zum 1.Mal - neben meinem Winterlauch - mal eine "schnellwachsende Sorte zur Sommer- und Herbsternte" namens 'Bavaria' angebaut. Gestern ein paar Stangen geerntet : schmeckt nach nix, aber auch gar nix ! Null "Lauchgeschmack", wie ich ihn von 'Eskimo' oder 'Blaugrüner Winter' kenne.Woran kann's liegen ?An der Sorte ?Am Witterungsverlauf? Am Boden?Nicht daß es furchtbar wichtig wäre, aber es interessiert mich, ob ähnliche Erfahrungen mit "Sommerlauch" vorliegen. ;) Interessierte Grüße,Walter

Re:Warum schmeckt mein Lauch nicht nach Lauch ?

Verfasst: 23. Aug 2012, 18:17
von tomatengarten
das hatte ich vor ein paar jahren auch mal probiert. mit aehnlichem erfolg.lauch im sommer "passt" einfach nicht. ich hab ihn immer als kultur nach etwas frueh raeumenden gemuese gemacht. maximal ein paar stangen fuer das wurzelwerk in eintoepfen dazu. da vertut sich dieser geschmack nach nichts ;D 8)