garten-pur

Euch allen ein glückliches und gesundes Neues Jahr! Viel Freude am gemüsegärtnern, möglichst keine Schnecken, keine anderen Ärgernisse, die richtige Mischung aus Sonne und Regen und stets üppige Ernten!

Ebenso ;DIch hab gestern an Neujahr Petersilie aus dem Tomatenhaus und Feldsalat aus dem Freiland geerntet. Keine Massen, aber für Brotbelag ausreichend

Täglich ernte ich einige Physalis, die hier stehen, überwintern, und weiter fruchten.

Ich habe heute Pastinaken geerntet. Trotz des Dauerfrostes war die Erde unterm Schnee nicht gefroren.

Im Moment nur Petersilie, alles andere braucht noch etwas länger, bis es reif zur Ernte ist

Für einen Kräuterquark erntete ich etwas kleinen Wiesenknopf (Sanguisorba minor) .

Das Bild ist klasse, Quendula! Untertitel zum Wiesenknopf: von der Tapferkeit der Kleinen...

Heute erntete ich Schwarzwurzeln.

Ich habe heute den letzten Rosenkohl geerntet und zwei Radicchio variegata di castelfranco.

Zwei Pastinaken. Das oberirdische grünbraune Häufelchen an Laub täuschte sehr - ich musste die Wurzeln regelrecht freischaufeln, so grosse Dinger waren das. Hach! Bevor es im Garten überhaupt erst mal losgeht, bereits frisch-fröhlich ernten zu können, ist eines der besonders schönen Erlebnisse. Wie auch das erste Jäten. Aber im Gegensatz zum Ernten giere ich nach diesem ersten Mal nicht nach "Mehr, grösser, öfter!".

Einen schönen, zarten Zuckerhutsalat. Musste aussen ziemlich viel wegmachen und staunte über die vielen Schnecken von unterschiedlicher Grösse. Dass diese jetzt aktiv sind ! Eigentlich dachte ich, dass die bei diesen Temperaturen in Winterruhe abgetaucht wären.

Schwarzwurzeln geerntet

Haferwurzeln und Feldsalat geerntet.

einen feind.

Ein Physalisfrüchtchen - im Wintergarten.