garten-pur

Der Lorbeerbusch im Winterquartier hängt voller Beeren.Kann man die in der Küche verwenden? Bisher kenn ich nur die Verwendung der Blätter von denen wir dann immer ein paar trocknen.Aber die Früchte?

Anscheinend kann man aus den Beeren Lorbeerlikör und durch Auspressen das Lorbeeröl gewinnen. Ausserdem:Lorbeerfrüchte (Fructus Lauri) wurden früher als Antiparasitika verwendet, zum Beispiel gegen Läuse und Krätzmilben, werden aber wegen der häufig auftretenden allergischen Kontaktdermatitis heute nicht mehr angewendet. Ferner wird Fruct. Lauri beim Milchvieh gegen Euter-Erkrankungen verordnet.Quelle

Das fette Lorbeeröl aus den Früchten kommt in die Alepposeife ;)Es ist teuer und duftet stark und ist sehr zähflüssig.Gerne würde ich mal Lorbeerfrüchte im frischen Zustand für Seifen verwenden....aber man bekommt sie hier nirgendwo zu kaufen.LG von July

Guten Morgen. Na, also Läuse und ähnliches hat bei uns grad niemand. Selbst der halbwilde Kater dürfte Ungezieferfrei sein. Für Öl würde man sicher mehr brauchen und ich hab keine Ölpresse. Jetzt lass ich die mal dran ganz reif sind sie wohl noch nicht. Wenn sie mal so aussehen (muß mal googeln) als ob sie vollreif sind, kann dir ja welche schicken.

Das wäre sehr nett von Dir Amur !Ich würde sie schon irgendwie (auch ohne Ölpresse) in die Seife bekommen ;)Ich könnte auch ein Hydrolat draus machen:)Im Übrigen....äth. Lorbeeröl wirkt sehr gut bei beginnen Erkältungen indem man die Lymphknoten damit einmassiert.Dein Lorbeerbusch muss ja dann schon ordentliche Größe haben wenn er Früchte ansetzt....meine sterben leider immer schon klein....und winterhart sind sie ja auch nicht.LG von July

Von mir kannst du auch gerne Beeren haben.Ich weiß jetzt nur nicht, wann genau die meisten Beeren bei mir auf den Büschen sind. Die Vögel haben auch ihre Freude dran ( und ich dann später an den vielen Sämlingen!!)In manchen Räucherungen sind auch ein paar Lorbeerfrüchte enthalten.