garten-pur

Heute werde ich lecker im italienischem Restaurant essen, freue mich schon darauf!

:DWir erwarten selbstverständlich einen kleinen Bericht.

Ja aber natürlich So wie ich mich kenne nehme ich bestimmt eh eine Pizza, die schmeckt dort so guuut!

hier gab es rehblatt: köstlich. :Dich hatte das rehblatt im ganzen in der pfanne kurz angebraten und dann mit einer gewürz-kräutermischung aus dem mörser eingerieben...eine art wilde, klassische mischung aus piment, wacholderbeeren, koriander- und senfkörnern, rosmarin, buntem pfeffer, sog. langem pfeffer und salzdas ganze kam dann für ein paar stunden bei 80°C in den backofen, wo es mit dem abgelöschtem bratensud und etwas brühe zusammen mit einigen johannisbeeren friedlich garte

Lecker, RoroLecker..Wir hatten gestern Lasagne, heute mittag Minipizza Champion/Salami/ Kochschinken und Champion/ Paprika /Kochschinken.Gleich Abendbrot mit Müffelchen (geschmierte Schnitten wegen Fußball)Hopp Schweiz Netti

rehblatt ist schulter?heute endlich wieder selbst gekocht. es gab nudeln mit zucchini- (die erste aus dem garten!) hackfleisch- tomatensoße und ordentlich käse drüber. dazu rucolasalat aus dem garten.

jep, aella :Dhttps://www.google.de/search?q=rehblatt&tbm=isc ... ih=532eher klein (bei einem jungen tier) und das fleisch ist arg zerteilt von sehnen, aber sehr, sehr lecker und zart.

Dein Rehblattgericht klingt wirklich gut, rorobonn . Eine Portion davon könnte ich jetzt bestimmt noch verdrücken.Erste Zucchini, Aella, die war sicher extra lecker . Ich muss leider noch etwas warten.Hier gab es Spirelli mit Ruccola-Tomaten-Creme fraiche-Soße. Eine weitere große Schüssel vom Ruccola verarbeitete ich gerade zu Pesto .

Als ich gestern beim Italiener essen war habe ich doch noch eine Pizza gegessen und danach selbstgemachter Panna Cotta mit Caramelsoße .. mhh was das lecker alles!

Gestern abend war ich im Steakhaus. Es war richtig gut (Rib-Eye Steak mit Chilibohnen, Ofenkartoffel, Sauerrahm). Und nach dem Brucknerhaus gab es noch Torte(n) und Sekt. Heute Nudeln mit Käse und dazu Blattsalat.

gg und ich waren heute in einer tapas-bar. es gab brot und aioli und gambas satt. wir haben davon drei portionen geschafft.

Hier gab es, mal wieder , türkischen Brotauflauf aus Brot, Paprika, Champignons, Fetakäse, ein paar Möhrenscheibchen, Tomaten, Radieseln, Zwiebelgrün, viel Rucola, den ersten zwei Blättchen Mangold sowie Gouda (leider nur in Scheiben vorrätig).

Ich bin wieder da und es geht mir gut Endlich wieder eigenes Essen. Heute gab es Lollo rosso und Bandnudeln mit Mangold und gelbem Zucchino. Gemüse und Salat waren aus dem eigenen Garten.

:Dwillkommen zurück!

Als ich gestern beim Italiener essen war habe ich doch noch eine Pizza gegessen und danach selbstgemachter Panna Cotta mit Caramelsoße .. mhh was das lecker alles!

Ohja, Panna Cotta mag ich auch sehr gerne! Ich hatte gestern selbstangebauten Pflücksalat und die ersten reifen Cherrytomätchen mit Mozzarella-Bällchen.