garten-pur

hallo, ;)in diesem Jahr haben wir tollen Stangensellerie bei uns im Gemüsegarten daher wüsste ich gern: was ist Euer Lieblings-Dip, um die Stangen genüsslich roh zu knabbern?am liebsten natürlich zum Selbermachen und mit Rezept - danke!

1 kleiner Becher Joghurt, 1 EL Kräuter-Frischkäse, gehackte Petersilie, Zitronenmelisse, Schnittlauch, Spuren von Liebstöckel.

Mascarpone und Roquefort zu gleichen Teilen vermischen. Evtl noch einen Hauch Salz und weißen Pfeffer.(Ok, man kann statt Mascarpone auch Joghurt nehmen.)