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Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 9. Apr 2015, 23:18
von plantboy
Hallo,ich suche nach einer Himbeere mit den besten Geschmack (robust muß sie natürlich auch sein).Unter besten Geschmack verstehe ich:1.Typischer Himbeergeschmack 2. ohne Nachgeschmack 3. Süß muß die Himbeere sein4. So viel Aroma, wie es nur gehtGröße ist zweitrangig. Ertrag soll sie genug bringen.Welche sind eure zwei Favoriten?Ich habe gegoogelt und diese hier gefunden:1. TulaMagic2.Pokusa 3.Valentina4.Willamette

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 11. Apr 2015, 21:45
von strohblume
Hallo Sommerhimbeeren sind toll aber oft madenreich,drum hab ich immer mehr Herbsthimbeeren Polka ,Himbo Top als Sortenempfehlung es gibt auch Gelbe!

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 11. Apr 2015, 22:12
von Elro
Tja, das mit den Maden wird sich auch ändern. In Zeiten mit Kirschessigfliege lohnen gerade die Herbsthimbeeren nicht mehr. Der BefallsdrucK ist bis zum Herbst so hoch, daß man auch nix davon hat.Erwerbsobstbauern roden gerade die Herbsthimbeeren um wieder Sommerhimbeeren anzubauen. Je früher das Jahr um so weniger Fliegen unterwegs.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 12. Apr 2015, 00:56
von Apfebam
Wegen dem Himbeerkäfer habe ich mir auch Herbsthimbeeren ausgesucht. Pünktlich zum allerersten Ertrag letzten Herbst hat die Kirschessigfliege nicht EINE Himbeere verschont. Die Herbsthimbeeren sind schon wieder gerodet und ich pflanze wieder Sommerhimbeeren - so viel Schaden habe ich durch den Himbeerkäfer noch nie gehabt als mit der Kirschessigfliege.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 12. Apr 2015, 19:59
von cydorian
Auch bei mir war jede Himbeere von der verfluchten Kirschessigfliege abestochen und das wird sich wohl auch in Zukunft nicht mehr ändern. Trotzdem habe ich die Himbeeren stehen lassen. Konsequent jeden Morgen geerntet, knapp vor der Vollreife, so kann man sie weiterhin für Fruchtsossen und Marmeladen verwenden.Deshalb ist "der beste Geschmack" auch nicht mehr wichtig, sondern die Brauchbarkeit im knappreifen Zustand.Frische, ausgereifte Herbsthimbeeren sind Vergangenheit und kommen auch nicht wieder.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 13. Apr 2015, 14:38
von Martina777
Wenn DAS die Kriterien sind (schlimm genug), empfehle ich gelbe Herbsthimbeeren. Die haben zwar nicht prickelnd viel Aroma, wurden bislang aber weitgehend in Ruhe gelassen.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 13. Apr 2015, 18:36
von Elro
Aber nur bei Dir, hier wurde auch Golden Bliss befallen.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 13. Apr 2015, 18:43
von Lizzy
ich habe auch schon auf gelbe Himbeeren wie Fallgold und Golden Everest umgestellt.Ich habe zwar noch Rote, aber über kurz oder lang kommen die weg. bei meiner oma gab es früher nur gelbe Himbeeren, ich weiß nicht warum. Ich finde die schmecken genau so gut wie rote Himbeeren.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 13. Apr 2015, 18:53
von catinca
Hallo,kann ich meine Herbsthimbeeren zu Sommerhimbeeren machen, indem ich sie zweijährig ziehe, sie also im Winter nicht zurück schneide ?LG catinca

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 13. Apr 2015, 19:26
von hymenocallis
Autumn Bliss, Pokusa und Aroma Queen sind hier inzwischen ausgewandert. Erstere wegen fehlendem Aroma, die letzten beiden wegen der Kirschessigfliege. Abgesehen von den Aroma- und Schädlingsproblemen war der Hauptgrund, daß sie erst reif wurden, wenn niemand mehr Interesse daran hatte. Wir essen Himbeeren hauptsächlich zu Eis und die Reifezeit liegt der genannten Sorten liegt dafür einfach zu spät in der Saison.Gelbe Sorten mögen Vorteile haben - aber das Auge isst mit - Heiße Liebe in gelb brauche ich genauso wenig wie eine Erdbeertorte mit weißen Erdbeeren.LG

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 14. Apr 2015, 00:16
von plantboy
Hallo,also doch lieber keine Himbeeren?Mal was anderes:wo bekomme ich die Sorte Erika?Ich habe schon überall gesucht, jedoch ohne Erfolg.

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 14. Apr 2015, 05:36
von Urmele
Wenn Du jede Pflanzung von der Fliege abhängig machst brauchst Du außer Äpfeln und Birnen überhaupt kein Obst mehr anpflanzen. :-X

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 14. Apr 2015, 08:03
von Mediterraneus
Birnen bekommen Birnengitterrost und Äpfel werden wurmig. Also fallen die auch weg.Am besten, man kauft sein Obst aus Neuseeland 8) ;)

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 14. Apr 2015, 10:07
von henzlerin
Birnen bekommen Birnengitterrost und Äpfel werden wurmig. Also fallen die auch weg.Am besten, man kauft sein Obst aus Neuseeland 8) ;)
Hehe, der war gut. :)

Re:Welche Himbeere mit dem besten Geschmack ?

Verfasst: 14. Apr 2015, 13:05
von cydorian
also doch lieber keine Himbeeren?
Bei einer Neupflanzung würde ich es mir auch überlegen, ob ich Herbsthimbeeren pflanze, aber bei Sommerhimbeeren ist das Risiko vermutlich geringer. Zu Herbsthimbeeren hab ich dir ja schon geschrieben, was da noch geht und was nicht.
wo bekomme ich die Sorte Erika?
Die ist doch mittlerweile recht verbreitet und wird auch für den kommerziellen Anbau empfohlen. Im Verkauf mit Versand war sie z.B. bei Wildobstschnecke, ist allerdings gerade ausverkauft.