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Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 10:43
von Nina
Das hat sich neben der Hühnervoliere herangeschlichen. Es könnte auch Saat aus dem Hühnerfutter sein.Bitte den Kopf nach links neigen ... ;)

Re: Unbekanntes Wildkraut - was ist das?

Verfasst: 5. Aug 2015, 10:44
von enigma
Sieht nach einer Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse aus: Buchweizen.

Re: Unbekanntes Wildkraut - was ist das?

Verfasst: 5. Aug 2015, 10:44
von sonnenschein
Buchweizen

Re: Unbekanntes Wildkraut - was ist das?

Verfasst: 5. Aug 2015, 10:46
von cornishsnow
Buchweizen
Dem schließe ich mich an, wobei Buchweizen natürlich auch ein Knöterichgewächs ist! ;)

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 10:52
von Nina
Danke! :D Das ging ja wieder ratzfatz! ;)

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 11:14
von Frühling
Ich hab vor Buchweizen anzupflanzen; man kann aus dem Mehl so gute Pfannkuchen machen!! So wie ich weiss, ist es sehr genuegsam und unkompliziert, gefaellt den Bienen und sieht huebsch aus. Habt ihr damit Erfahrung??

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 11:40
von Hekerui
Versucht einmal Buchweizenhonig, schmeckt anders als jeder andere Honig, den ich bisher probiert habe. Zuerst muss man sich daran gewöhnen, aber ich fand bald den karamellartigen Geschmack zu schätzen.

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 12:35
von Eva
Ich hab vor Buchweizen anzupflanzen; man kann aus dem Mehl so gute Pfannkuchen machen!! So wie ich weiss, ist es sehr genuegsam und unkompliziert, gefaellt den Bienen und sieht huebsch aus. Habt ihr damit Erfahrung??
Einerseits hab ich gelesen, dass die Pflanzen oft gar nicht zum Fruchtansatz kommen, andererseits bin ich überzeugt, dass das funktionieren muss, Buchweizen ist ja z.B. in (Süd-)Tirol ein althergebracht lokal angebautes Getreide, wohl sogar in Höhenlagen.

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 12:50
von lord waldemoor
ich habe buchweizen für die rehe angebaut, sie lieben ihn auchfür pala oder rolladen und buchweizentorte würde ich aber das mehl kaufen da es keine 2 euro kostet

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 13:12
von sarastro
Buchweizen ist auch heute noch in großen Teilen Asiens ein Kalorienbringer und wird im Himalaya in Terrassen angebaut. Es gibt übrigens auch eine attraktive, ausdauernde Art davon: Fagopyrum dibotrys. Diese Staude blüht ähnlich lange wie Aconogonon Johanniswolke und wird auch so hoch.

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 13:19
von oile
Kann man den auch beernten?

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 14:35
von Frühling
Kann man den auch beernten?
Ja, das wuerde mich auch interessieren!

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 14:47
von Frühling
für pala oder rolladen und buchweizentorte würde ich aber das mehl kaufen da es keine 2 euro kostet
das tu ich momentan auch, aber es stoert mich ein wenig, dass die Koerner fuer das Mehl meistens von China importiert werden.

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 14:53
von lord waldemoor
ich kriegte es immer von einem jagdkollegen,der baute es selber an, aber das ist länger hermuss auch mal schaun woher das aus unseren geschäften kommt, denke aber schon aus A

Re: Unbekanntes Wildkraut -> Buchweizen, Fagopyrum

Verfasst: 5. Aug 2015, 15:28
von Aspidistra
Fagopuyrum dibotrys wird auch "Ewiger Spinat" genannt.Wie bei vielen aus der Buchweizensippschaft kann man seine Blätter wie Spinat zubereiten.Und die Samen sind wie Buchweizen verwendbar.