garten-pur

ich weiß...zu früh..aber ich hoffe, daß man diesen thread aufrecht erhalten kann, da ich gern wüsste, wann ihr was ernten konntet.ich konnte schon genießen:radieschen und eiszapfen (noch ein bissel klein aber superzart)die ersten salatblätter, die aber schon für eine mahlzeit gereicht habenund jede menge kräuter für salate natürlich.die nächsten sachen werden nun wohl noch etwas auf sich warten...

Klar!seit 3 Wochen jede Menge Pflücksalat ... und morgen steht das 3. Grünspargelessen an

Ja! Leider ist heuer alles ein wenig später dran, die Schneedecke blieb einfach so lang liegen - aber es gibt neben frischen Kräutern und Radieschen schon seit ein paar Wochen diverse Pflücksalate und vor allem meinen geliebten Rucola in rauen Mengen! Und auch endlich wieder Tee aus frischen Minzeblättern, kein Vergleich zu den getrockneten!Schönen Abend,amrita

radieschen, salat, mizuna, div. kräuter, mangold, grünkohl. rhabarber. im märz noch pastinaken, topinampur.lg, brigitte

eines von den asiatischen salatgemüsen. is gut. ess es gern aufs brot zum frühstück. keine ahnung ob Du es brauchst ??dicht säen, nicht ausreissen, sondern ein paar cm überm boden abschneiden, dann gehen mehrere ernten.bild lg, brigittegenau melisse und minzen, und bärlauch, etc. pfeilkresse, knoblauchrauke, und waldmeister. aber das fallt alles unter kräuter, was meint ihr??

danke, hast du das im herbst gesät? wann?wann angefangen zu ernten?gruß

@ amritaziehst du die wilde, ausdauernde rauke oder die einjährige ,oder beide? ich mag beide sehr gern. im frühjahr eigentlich noch lieber die wilde, später wird sie mir dann zu bitter.

Die einjährige Kulturform, hatte noch keine "Wilde" bisher. Hab aber schon überlegt, mir die Samen dafür zu besorgen, soll ja noch würziger als die einjährige sein. Stimmt das denn?LGamrita

@sauzahnöhm, im märz gesät? anfang oder mitte, weiss nimmer , jedenfalls im kalten kasten. ernte sicher schon 2,3 wochen. nach dem auflaufen gehts schnell. im kalten kasten stehen auch die radieschen, und die ersten salate.

ämmm.... mein ganzer Gemüsegarten ist noch voller Scharbockskraut ! Vor lauter Tomatenpflanzerlhätscheln kam ich noch nicht einmal dazu, den Garten für die Saaten und zum Pflanzen her zu richten. Der Rhabarber ist grad mal 15 cm hoch, Spargel noch unsichtbar. Alleine Schnittlauch, Liebstöckl, Oregano ist imemr erntebereit.... Die Salatpflanzerl warten schon längst auf ein Beet, aber bei der Kälte muss das nun auch nicht grad sein....Dafür habe ich am Nachbaracker schon die Wintergemüse gesät und Kartoffeln eingelegt....(wenigstens etwas...... )LG Lisl

Ja, im März Kartoffeln vom vergangenen Jahr und Rucola, dann noch Radieschen.Die Katoffeln hatte ich vergangenes Frühjahr gelegt. Als das Laub dann im Sommer welkte habe ich geerntet, winzige Knöllchen. Die überwinterten Knollen, welche ich zufällig beim Roden der Rosenkohlstrünke fand, waren richtig dick.Die Rauke ist einjährig und sät sich überall aus, sie wächst auch im Winter weiter.LG Lilo

ämmm.... mein ganzer Gemüsegarten ist noch voller Scharbockskraut

junges Scharbockskraut ist gut im Salat ;)Mangels Glashaus baue ich nichts mehr an, mehr als zarte rote Flecken haben meine Tomaten noch nie bekommen und Bohnen oder Fisolen essen wir vielleicht einmal jährlich. Geerntet habe ich daher - Rhabarber, Vogerlsalat und Spinat (sät sich jedes Jahr selbst aus), dazu Löwenzahn, Giersch, Schnittlauch und eben Scharbockskraut.

Mindestens 20 Salatköpfe - aus dem Folientunnel. Die zur selben Zeit ins Freiland gepflanzten sind noch nicht mal halb so gross.ca 5kg Spargel und eimerweise Radieschen. Die habe ich als Markiersaat zu den Karotten in 6 Reihen a 30m gesät. Mangold, Lauch und Palmkohl gab es auch noch. Nicht zu vergessen, den Feldsalat, Zuckerhut und Radiccio, bis Ende März.Bald kann man die ersten frischen Zwiebeln verwenden.Von im Freien gelagerten Substratblöcken haben wir vergangene Woche ca 2kg Shiitake geerntet. Ach ja, wildeFrühlingsmorcheln hatten wir auch noch.Die Kräuter und Wildpflanzen zähle ich jetzt aber nicht extra auf.LG,Bea

Ich habe exakt 18 Pflanzen(80cm Pflanzabstand), die ich selber aus Samen gezogen habe. Es ist Purpurspargel, der jetzt 5 Jahre alt ist. Ein Bild davon ist als erstes im Aprilbilder Thread zu sehen. - sorry, ich habs nicht so mit dem verlinken ::)LG, Bea

@ bea muß nochmal genauer nachfragen:ist das eine reihe? abstand von pflanze zu pflanze 80cm?oder eine fläche mit allseitigem abstand von 80cm?wieso so großen abstand?Woher den samen?danke schon jetzt

Die Samen stammen von Thompson & Morgan aus England. 80cm ist der gängige Pflanzabstand für Spargel in der Reihe. Ich habe die Spargel auf 2 Reihen mit einem Reihenabstand von 120cm gepflanzt