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Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 08:43
von Quendula
Penne, dazu nachgereifte Tomaten mit einer Asiagemüsepfanne gemixt.PS: Bild angehängt
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 11:42
von Lehm
Gestern abend gab es Kalbshaxe mit Gemüse, immer wieder lecker.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 13:41
von Aella
steckrübenstampf mit gebratener fleischwurst gab es gestern. für mich noch eine portion sauerkrautsalat. den ess ich zurzeit täglich mit butterbrot und kann nicht genug davon bekommen....irgendwas scheint meinem körper zu fehlen

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 15:52
von Eva
Bei mir gab es Putensuppe mit viel Gemüse, Tomaten und Buchstabennudeln. Und einen Kuchen mit geraspeltem Kürbis, Walnüssen und Orangeat/Zitronat drin. Gestern abend waren wir von der Firma aus beim Afrikaner, es gab Sambusa und danach eine Auswahl von allem Möglichen zum Durchkosten, war sehr erfreulich. Yamswurzeln und Kochbananen waren klasse, aber auch die diversen Gemüse- und Curryeintöpfe und die verschiedenen Fleischsachen.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 18:11
von marcu
Aella - darf ich fragen, wie man Sauerkrautsalat macht? Das liest sich so lecker!Hier gab es heute überbackenen Blumenkohl mit Béchamelkartoffeln.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 19:27
von Aella
ganz simpel. rohes frisches sauerkraut + salz (ordentlich) + pfeffer + öl (vorzugsweise olivenöl).wenns kraut arg sauer ist gebe ich zu anfang ein schuß wasser drüber und schütte es wieder ab.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 20:19
von Quendula
Und einen Kuchen mit geraspeltem Kürbis, Walnüssen und Orangeat/Zitronat drin.

Weihnachtlich.Bohneneintopf (grüne Bohnen, Zwiebel, Pastinake, Kartoffel, Porree, Bohnenkraut, Möhre, Gemüsebrühe, Essig, Pfeffer) mit gebratenen Wiener Würstchen.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 2. Dez 2015, 22:33
von marcu
ganz simpel. rohes frisches sauerkraut + salz (ordentlich) + pfeffer + öl (vorzugsweise olivenöl).wenns kraut arg sauer ist gebe ich zu anfang ein schuß wasser drüber und schütte es wieder ab.
Dankeschön; ich dachte da käme noch Obst (Apfel, Ananas?) dazu.Ich werde auch mal Sauerkrautsalat machen - das schmeckt sicherlich gut!
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 08:28
von Kübelgarten
wir waren zum Gänse-Essen ... köstlich
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 13:31
von Aella
ganz simpel. rohes frisches sauerkraut + salz (ordentlich) + pfeffer + öl (vorzugsweise olivenöl).wenns kraut arg sauer ist gebe ich zu anfang ein schuß wasser drüber und schütte es wieder ab.
Dankeschön; ich dachte da käme noch Obst (Apfel, Ananas?) dazu.Ich werde auch mal Sauerkrautsalat machen - das schmeckt sicherlich gut!
mit obst auch sehr lecker. ich mags ausnahmsweise eher puristisch ;)gestern abend gabs putenrollbraten. der leider gepökelt war obwohl mir die verkäufern versichert hat, dass er es nich ist

.dazu knödel, soße, knackfrischer rosenkohl und preiselbeeren für mich dazu.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 17:30
von Kübelgarten
bei strahlendem Sonnenschein haben wir heute eigenen Weihnachsmarkt gemachtGrill angeheizt für Bratwurst und Glühwein, selbst gekocht aus Weißwein lecker wars
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 17:39
von marcu
Weißer Glühwein ist sehr lecker! Den bevorzuge ich.Hier gibt 's gleich den obligatorischen wöchentlichen Eintopf: bunte Gemüsesuppe mit Mettwürstchen.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 18:50
von Bienchen99
bei uns gabs grad
das hier....legga

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 19:19
von Quendula
Wildlachs, gewürzt mit Montreal Steak Seasoning, dazu Reis und Rote Bete.
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2015
Verfasst: 3. Dez 2015, 20:43
von zwerggarten
irgendwann gibt es poularde im eigenen fond, mit zitrone, balkonlorbeer, frischem knoblauch...