garten-pur

gebratene Maultaschen mit Käse und Ei überbacken

Zwiebelreis, Broccoli, kräutergesalzenes Wildlachssteak

Gestern gab's Risotto mit Meeresfrüchten und Spinat.

bisher ist mir nicht anders geworden, daher kann ich es wohl zeigen: es gab gestern selbstgemachten graved skrei, mit kerbel, orange und szechuanpfeffer

so sah der fisch aus, als ich ihn samstagabend (!) mariniert habe.

und so lagerte er bis gestern abend im biofreshfach unseres kühlschranks. 8) ;D

Matjessalat mit roter Bete und Pellermänner

Lecker - hatte ich schon ewig nicht mehr :D

zwerggarten hat geschrieben: ↑2. Mär 2018, 11:20
bisher ist mir nicht anders geworden, daher kann ich es wohl zeigen: es gab gestern selbstgemachten graved skrei, mit kerbel, orange und szechuanpfeffer

Aufgeschnitten und auch im ersten Stadium sieht er sehr gut aus :D

Das sieht phantastisch aus :o Geht wohl nur mit Biofreshfach :-\

Hier gab es selbst filetierte Seesaiblinge (Übung macht den Meister 8)) in Senfpetersilbröslkruste, Kohlerdäpfelstampf.

Pellkartoffeln mit [URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,61574.msg2935019.html#msg2935019]erdnussbuttergesoßtem Rosenkohl[/url] :D

Sieht schön ein bisschen krass Einfarbig aus. :(

Bin mich Farbenvielfältigeres gewohnt von dir. :-*

Ochsenbäckchen mit Kartoffeln, Wirsing und Rosenkohl,
später Orangencreme mit Sahnehäubchen

Natternkopf hat geschrieben: ↑2. Mär 2018, 23:10
Sieht schön ein bisschen krass Einfarbig aus. :(

Bin mich Farbenvielfältigeres gewohnt von dir. :-*

Montag wieder :). Bis dahin musst Du halt beim Essen die Augen schließen. [URL=https://www.youtube.com/watch?v=-ClT1AttO0Y]Oder so 8).[/url]


Heute kochte der große Sohn "Leber vom Dämonenwidder, gesegnet, beschwipst und in Salbei". Dazu gab es Baguette und den Rest vom "original hochbylarischen Messwein".

PS: Aus [URL=https://www.amazon.de/Adalbert-Dickbauchens-Roter-Drache-Aspik/dp/B010IJXI60/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1520083675&sr=8-4&keywords=roter+drache+in+aspik&dpID=61Ep9heZboL&preST=_SX198_BO1,204,203,200_QL40_&dpSrc=srch]diesem Kochbuch[/url]. Daher die phantasievollen Zutaten.

:o 8) :D !

Hier gab es Brokkolisuppe, nachher überbackene Topfenpalatschinken. Ganz gewöhnlich :-[