garten-pur

Wenn das so weiter geht, haue ich mehrere alte Sorten wieder raus: Dülmener Rosenapfel, Gravensteiner (roter und "normaler"), Zuccalmagliorenette - zicken rum, teils schwere Alternanz, geringer Ertrag - und dann fällt das wenige noch herunter längst bevor es reif ist.
Gibt's dagegen eine Methode oder hilft nur die Säge?

Vielleicht Geduld. Ich würde erst an Fällen denken, wenn die Bäume das über mehrere Jahre hinweg machen.

Ist denn Wasser ein Problem?

So unterschiedlich kann es sein. Bei mir sind die drei ganz unauffällig. Dülmener und Zuccalmaglio habe ich seit 8 Jahren. Jedes Jahr muss ich den Überbehang rauspflücken. Der Gravensteiner steht seit Herbst 2016 und hat dieses Jahr erstmalig 3 Früchte angesetzt. Sie sind auf MM106 veredelt und wachsen auf sandigem Boden. Trotz der ausgeprägten Trockenheit gieße ich nicht. Die Blätter sind leicht gerollt, aber die Früchte wachsen ganz offensichtlich.