garten-pur

Wer kann mir mehr zu den unterschiedlichen gelben Himbeersorten berichten?

Ich bin mit meiner gelben Sorte nicht so recht zufrieden, weil sie im Abreifen den gelben Farbton verlässt und irgendwie............"rosaorange" wird.
Ist das bei allen gelben Sorten so?

Hier mal Fotos dazu:

:)

:) gibt's die gelber?

meine Sorte bleibt so wie deine in der ersten Reihe

obwohl, ich muss sagen, das ist doch hübsch bund

Bienchen99 hat geschrieben: ↑13. Jul 2018, 21:46
das ist doch hübsch bunt

ja, schon. Allerdings habe ich da eine bestimmte Verwendung im Sinn und dafür bräuchte ich die gelben Himbeeren in gelb, eben Himbeeraroma und richtig gelb.
Ich möchte gerne ein Sonnen-Sommergelee mit 2/3 weissen Johannisbeeren und 1/3 gelben Himbeeren kochen - Duft und Sonnenlicht des Sommers im Marmeladenglas.

Meine gelbe Herbsthimbeere bleibt gelb und auch die neue gelbe Sommerhimbeere, die ich nun habe, färbt sich nicht in's Rote ein. leider Kann ich dir keine Namen nennen. Eine solche Umfärbung einer gelben Sorte ist mir neu.

Rib hat geschrieben: ↑14. Jul 2018, 01:33
Eine solche Umfärbung einer gelben Sorte ist mir neu.

scheint aber wohl bekannt zu sein. Selbst in der Liste des Bundessortenamtes (ab Seite 12 sind die Himbeeren aufgeführt) ist es bei einigen gelben Sorten beschrieben.

Ich habe jetzt nur eine Sorte gefunden, von den wenigen, die da aufgelistet sind, die Varnes