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Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 19. Jul 2018, 17:03
von Tara2
Nachdem meine essbare Eberesche Edulis leider eingegangen ist trage ich mich mit der Absicht im Herbst eine neue essbare Eberesche zu pflanzen! Welches ist denn die, nach eurer Meinung, empfehlenswerteste? Bei Ritthaler habe ich die Sorten Rosina und Konzentra gesehen. Oder gibt es außer diesen drei Sorten noch andere und welches ist die Empfehlenswerteste?

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 19. Jul 2018, 17:59
von mybee
Meine Edulis macht dem Namen Vogelbeere alle Ehre. In 30 Jahren habe ich noch nie etwas geerntet. Die Vögel schon.

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 19. Jul 2018, 18:29
von mybee
Es gibt noch andere Sorten der Eßbaren/Mährischen Edel-Eberesche wie:

Klosterneuburger IV
Rabina
Rossica
Rossica Major
Krasnaja
Kubovaja


interessant sind auch Hybrid-Ebereschen:

Titan
Burka
Likjornaja
Dessertnaja

naja ;D, das sind dann erstmal ein paar Namen.

Guck auch diesen Thread "Essbare" Vogelbeere Vielleicht kann es ein Mod dranhängen.

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 19. Jul 2018, 20:25
von pinus
ich hab die Rosina, die vom Ertrag und vom Geschmack her empfehlen kann. Ich ernte eine gute Menge, was damit zusammenhängen kann, dass viele "wilde" Ebereschen in der Hecke nahebei stehen, und sich die Vögel dort bedienen können.

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 21. Jul 2018, 08:51
von Tara2
mybee hat geschrieben: 19. Jul 2018, 18:29
Es gibt noch andere Sorten der Eßbaren/Mährischen Edel-Eberesche wie:

Klosterneuburger IV
Rabina
Rossica
Rossica Major
Krasnaja
Kubovaja

interessant sind auch Hybrid-Ebereschen:

Titan
Burka
Likjornaja
Dessertnaja

Das macht die Auswahl ja noch schwieriger!
Und was habe ich mir unter Hybrid Ebereschen vorzustellen?

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 21. Jul 2018, 08:53
von Wurmkönig
pinus hat geschrieben: 19. Jul 2018, 20:25
ich hab die Rosina, die vom Ertrag und vom Geschmack her empfehlen kann. Ich ernte eine gute Menge, was damit zusammenhängen kann, dass viele "wilde" Ebereschen in der Hecke nahebei stehen, und sich die Vögel dort bedienen können.

Wie würdest du denn den Geschmack der Sorte beschreiben?

Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 21. Jul 2018, 09:21
von mybee
Tara2 hat geschrieben: 21. Jul 2018, 08:51
Das macht die Auswahl ja noch schwieriger!
Und was habe ich mir unter Hybrid Ebereschen vorzustellen?


Kreuzungen, Gattungsbastarde zwischen Eberesche und Weißdorn. Apfelbeere:
Sorbaronia 'Titan'
Sorbaronia fallax 'Burka'
Sorbaronia fallax 'Likjornaja'
oder Mispel:
Sorbomespilus 'Dessernaja'

Übrigens diese und 'Klosterneuburger Klon IV' hat der R. im Sortiment


Re: Welche essbare Eberesche?

Verfasst: 28. Jan 2024, 15:01
von Tünde
Vielleicht kann man die 2 Threads zusammenfügen?
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,14035.0.html