garten-pur

Rote Bete geraspelt, gefüllten Rollbraten und Kartoffeln

Blut- und Leberwurst vom Bauernmarkt mit Rösti und Sauerkraut. War schon mal Zeit ;)

Hallo martina 2,
das sieht sehr lecker aus und esse ich auch sehr gerne.
Hier gab es gefüllte Paprikaschote und wieder ein sehr gutes Bier.

Viele Grüße
Klaus

Bei uns wurde heute ein ehemals glücklich im Oderbruch scharrender Ramelsloher Hahn seiner letzte Bestimmung zugeführt. Gewürzt habe ich das Vieh mit Masala Tandoori, gehacktem Ingwer und Knoblauch. Dazu gab es Reis und gedünstetes leicht scharfes Gemüse (Möhren, Paprika, Staudensellerie) und Feldsalat mit Granatapfelkernen mit einem Dressing aus Sesamöl und Balsamico.

Uns hat gestern der Pizzabringdienst beglückt ;)

Der Jahreszeit geschuldet gab es bei uns Gänsebrust, Brezenknödel und Feldsalat mit Speck.
Vorab Rest der gestrigen Kartoffelsuppe. Es gab Dampfnudeln dazu.

Pizza, selbstgemacht, mit Spinat, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und ein wenig Knoblauch.

Bastelk hat geschrieben: ↑1. Dez 2018, 21:30
Hallo martina 2,
das sieht sehr lecker aus und esse ich auch sehr gerne.
[/quote]

Das ist ein Essen, an dem sich die Geister scheiden, hier wird es auch sehr geschätzt und mit Ungeduld auf die dazu nötige Temperatur gewartet :)

[quote]Hier gab es gefüllte Paprikaschote und wieder ein sehr gutes Bier.

Das auch, allerdings hier mit Tomatensauce :)

martina hat geschrieben: ↑1. Dez 2018, 16:53
Blut- und Leberwurst vom Bauernmarkt mit Rösti und Sauerkraut. War schon mal Zeit ;)

Lecker! Das muss bei uns demnächst auch auf den Tisch.

Wir hatten ein Festessen ;) Rinderfilet, Rotweinsoße, Kartoffelgratin, Brokkoli

Kartoffelgratin mit Rosenkohl und Walnüssen, dazu einen Feldsalat mit Apfel und Birne.

Grünkohleintopf mit Mettenden

Hackbraten mit Pilzen und Kartoffeln drumherum

Ich brauche bitte Vorschläge.
Bei unserer Weihnachtsfeier am Hundeplatz wird es diesmal Spaghetti geben ::). Eine andere Hundebesitzerin macht Ragout bolognese, ich habe den Auftrag was vegetarisches zu machen.

Ich bin ehrlich gesagt etwas ideenlos. Es soll ein Pott voll vegetarischer Sauce werden, am besten zum warmmachen, damit ich es zuhause vorbereiten kann, die Küche am Hundsplatz ist etwas eng. Am besten, wenn man es auch in Kombi mit dem Sugo essen kann. Also nicht einfach einen vegetarischen Tomaten-Gemüse-Sugo, das ist zu ähnlich.
Irgendwie sind meine vegetarischen Nudeln immer eher nicht mit Soße sondern eher angebratene Stückchen, dazu Parmesan und gut. Aber das ist für mehr Leute nicht vernünftig händelbar.

Porree, Champignons, Zitronensaft, Frischkäse und frische Kräuter?
Paprika, Zuchini, Kürbis in Würfeln, Zwiebeln, knobi, Schafkäse?

Hallo Eva,

mach ich immer, wenn mir nichts einfällt: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/58401-rzpt-nudeln-mit-gemueseragout.
Bei mir kommt statt Haselnüssen Zitronenschale und ein bisschen -Saft rein. Kostet nix und schmeckt sehr lecker!

Danke!