garten-pur

Hallo zusammen,

ich habe dieses Jahr einige De Berao Jungpflanzen angezogen, lese aber immer wieder, dass die Früchte angeblich nicht schmecken.

Wie sind eure Erfahrungen?

Viele Grüße,
Der Buddler

Hallo und herzlich willkommen!

Nicht schmecken ist vielleicht so nicht ganz richtig. Sie haben ein etwas mehliges Fruchtfleisch und diese mehlige Konsistenz ist nicht sehr beliebt im Salat zum Beispiel. Zum Kochen sind sie aber sehr gut geeignet.

LG

Vor einigen Jahren hatte ich De Berao im Freiland stehen.
Da sie recht anfällig für KBF ist, war die Ernte (mehrere große Eimer) ungenießbar.
Die paar wenigen Früchte, die gekostet werden konnten, waren wohl etwas mehlig, nicht schmackhafte möchte ich aber nicht sagen. Vieĺleicht auch Ansichtssache.

Dieses Jahr hatte ich im Samentausch De Berao rot, braun und San Berao bekommen.
Zum Vergleichen hab ich alle drei gepflanzt und bin jetzt gespannt, was da rauskommt.
Besonders San Berao erscheint mir interessant, weil ich absolut nichts darüber weiß.
Kennt vllt. hier jemand diese Sorte bzw. gibt es San Berao übrhaupt oder handelt es sich um einen Fantasienamen?

Ich hatte Berao rot vor vielen Jahren einmal. Hat uns nicht geschmeckt und ich habe sie nie wieder angebaut.
Und die anderen Beraos kenne ich nicht, denke immer die schmecken dann auch nciht viel anders ;D
Sonnige Grüsse von July

San Berao hatte ich letztes Jahr zum ersten Mal, aber nur 2 Pflanzen, eine im Kübel und eine im Freiland. Die im Freiland habe ich etwas zu spät ausgepflanzt und der Boden war nicht gut genug, der Ertrag war daher mässig. Die im Kübel hat gut angesetzt. Die meisten Früchte habe ich verkocht, es sind auch mal welche im Salat gelandet, gemischt mit anderen Sorten. Da haben sie zumindest nicht gestört. Mangels Regen kann ich nichts zur Widerstandsfähigkeit gegen Braunfäule sagen. Sie hatte ein wenig Blütenendfäule, aber damit hatte ich insgesamt letztes Jahr wenig Probleme.

Ich habe sie dieses Jahr wieder, das Saatgut habe ich voriges Jahr bei Dreschflegel gekauft.

Hallo zusammen und danke für die vielen Antworten!

Wenn sie nur etwas mehlig sind, sonst aber (zumindest manchen) gut schmecken, dann kommen sie halt in die Tomatensoße. Unter 50l / Jahr geht eh nix. :D
Gut aussehen tun die Pflanzen ja - sind die prächtigsten von allen 90 Tomatenpflanzen.

Bei mir sind auch alle in der Soße gelandet. Jetzt nehm ich den Platz lieber für andere Sorten her.

Der hat geschrieben: ↑19. Apr 2019, 13:20
Hallo zusammen und danke für die vielen Antworten!

Wenn sie nur etwas mehlig sind, sonst aber (zumindest manchen) gut schmecken, dann kommen sie halt in die Tomatensoße. Unter 50l / Jahr geht eh nix. :D
Gut aussehen tun die Pflanzen ja - sind die prächtigsten von allen 90 Tomatenpflanzen.
[/quote]

Da du ja offenbar Grossverbraucher bist und 90 Pflanzen hast, nenn uns doch mal deine anderen Sorten. ;)

[quote author=July link=topic=64916.msg3273476#msg3273476 date=1555666035]
Ich hatte Berao rot vor vielen Jahren einmal. Hat uns nicht geschmeckt und ich habe sie nie wieder angebaut.
Und die anderen Beraos kenne ich nicht, denke immer die schmecken dann auch nciht viel anders ;D
Sonnige Grüsse von July

Die braune De Berao hatte ich schon öfter. Die schmeckt sehr gut und ist auch nicht mehlig. Die kann gut mit anderen braunen Sorten mithalten.

Ich hatte sie ein paar Jahre und irgendwann ersetzt. Besonders anfällig für Braunfäule ist sie nicht, eher im Gegenteil.

Für Saucen ist sie mir zu flüssig, zum so essen zu mehlig, Geschmack ist abhängig von der Pflege und Wetter, der Wuchs ist immer gut, 3m sollte man wenigstens einplanen.

[quote author=KaVa link=topic=[b]

Da du ja offenbar Grossverbraucher bist und 90 Pflanzen hast, nenn uns doch mal deine anderen Sorten. ;)

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Sind gar nicht soo viele. Von einigen habe ich etliche Pflanzen.

Fleischtomaten:

Altajskij Schedevr
Carbon
Kellogg´s Breakfast
Malakhitovaya Schkatulka

Cocktail:

Blush Tiger
Pink Tiger
Green Tiger
Rosella
Goldita
Barry´s Crazy Cherry

Soßentomaten:

De Berao
De Berao pink
De Berao royal

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Pyrola hat geschrieben: ↑19. Apr 2019, 08:51
Vor einigen Jahren hatte ich De Berao im Freiland stehen.
Da sie recht anfällig für KBF ist, war die Ernte (mehrere große Eimer) ungenießbar.
Die paar wenigen Früchte, die gekostet werden konnten, waren wohl etwas mehlig, nicht schmackhafte möchte ich aber nicht sagen. Vieĺleicht auch Ansichtssache.

Dieses Jahr hatte ich im Samentausch De Berao rot, braun und San Berao bekommen.
Zum Vergleichen hab ich alle drei gepflanzt und bin jetzt gespannt, was da rauskommt.
Besonders San Berao erscheint mir interessant, weil ich absolut nichts darüber weiß.
Kennt vllt. hier jemand diese Sorte bzw. gibt es San Berao übrhaupt oder handelt es sich um einen Fantasienamen?

Ich meine es ist eine Kreuzung aus De Berao und San Marzano.
1min. Beitragsanzahl noch nicht erreicht

Da bin ich mal jetzt gespannt, wie viel ich von den Eltern wiederfinden werde.
Stehen hab ich sie alle, wobei San Marzano im Wuchs nicht so richtig mitziehen will. Bleibt deutlich (auch hinter den anderen Sorten) zurück.

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De Berao (rot) - wirklich so schlecht im Geschmack?

De Berao (rot) - wirklich so schlecht im Geschmack?

Re: De Berao (rot) - wirklich so schlecht im Geschmack?

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