garten-pur

Gulasch aus dem TK mit Nudeln

Spargelrisotto mit Zwiebel-Speck-Tunke (für die Fleischliebhaber)

Hier auch Gulasch aus dem Tk mit Spätzle und Salat

Zum Nachtisch Streuseltaler mit Gartenrhabarber :P

hier gab es ein pizza-flammkuchen-crossover mit kochschinken und gartenspargel

serviert mit frisch gemahlenem schwarzem pfeffer und parmigiano reggiano

Sieht lecker aus!

Hier gab's gestern einen Salat von Orange, Zwiebel und schwarzer Olive, dazu einen Klecks Yoghurt mit in Zimtolivenöl angewärmten Backerbsen (das Rezept verlangt Kichererbsen, aber ich habe keine mehr, und siehe da, es war lecker mit den Backerbsen), dann Spargel mit dreierlei Schinken und Drillingen, zum Nachtisch "Mousse à la Hofgut Appelswerth", was ein Schokoladenquark ist, aber ein sehr leckerer (Kakao und Schokoladenraspel satt, Zucker, Salz, Sahne).

Heute Rübstiel (Zwiebel, saure Sahne, Salz, Zucker, Muskat, Pfeffer, Senf) und eine Bratwurst von einer glücklichen Kuh. Außerdem habe ich Spargelsuppe zum Einfrieren gemacht, die recht gut gelungen ist. :)

Hähnchenpfanne mit Gemüse und Reis

Lasagne mit Salat

Rote Bete -Curry mit schwarzen Bohnen und Kichererbsen, Koriander, Räuchertofu und Pak Choi- Salat

Lachsnudeln mit Erbsen und Gartensalat

gelbes thai-curry mit huhn, gemüse und darunter gartenspargel – wirklich komplett darunter, es ist ja kein fitzelchen spargel zu sehen! ;D

Essen 1: Couscous mit Paprikagemüse (Chiliöl, Paprika, Kürbis, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Gemüsebrühe, Pfeffer)
Essen 2: Polenta mit Paprikagemüse
Deko: Bärlauchblüten

Hier gibt es eigentlich nur noch die Schalen! :-X
Gestern war die Oberschale dran! :D Kalbschnitzel satt! Und der Rest ist noch für später eingefroren.... ;D
Die Unterschale wird dann mal ein Essen für zwei. ;)

Creperöllchen gefüllt mit pikantem Hack

gibts ab und zu (wenn wir artig waren) von unserer armenischen Freundin