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Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 1. Dez 2020, 13:12
von Quendula
lord hat geschrieben: 1. Dez 2020, 11:30
rindenhüftsteak

Wahrscheinlich ist das sehr fest und etwas holzig ...


Hier gab es heute Kürbisauflauf nach Crambes Rezpet. War gut :D.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 1. Dez 2020, 13:17
von Kübelgarten
Schweinezunge in Bechamel-Kapernsoße mit Kartoffeln

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 1. Dez 2020, 13:40
von Apfelbaeuerin
Quendula hat geschrieben: 1. Dez 2020, 13:12
lord hat geschrieben: 1. Dez 2020, 11:30
rindenhüftsteak

Wahrscheinlich ist das sehr fest und etwas holzig ...


;D ;D ;D
Gibt's erst abends und ich hoffe nicht, dass man eine Holznote rausschmeckt und die Säge dazu braucht :D


Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 1. Dez 2020, 16:12
von Mottischa
;D

Ich probiere demnächst beide Klößchen mal aus - Lieschen, Grünkern liest sich lecker, Martina das Haschee auch :)

Aber ich hätte auch gerne das Rezept deiner Schokomandeltorte Martina :P

Hier gibt es heute Lauch-Käsesuppe und das Kürbisauflaufrezept ist notiert.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 13:18
von Kübelgarten
Spaghetti mit Meeresfrüchtemix

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 13:34
von Apfelbaeuerin
Weil es heute schnell gehen muss: Lauchkuchen vom Blech, mit fertigem Pizzateig.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 14:40
von martina 2
Mottischa hat geschrieben: 1. Dez 2020, 16:12
Ich probiere demnächst beide Klößchen mal aus - Lieschen, Grünkern liest sich lecker, Martina das Haschee auch :)
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Aber ich hätte auch gerne das Rezept deiner Schokomandeltorte Martina :P

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mottischa, ich glaube, haschee ist aus gekochtem/gebratenem fleisch, also resteverertung. meine fülle ist aus frischem faschiertem/gehacktem und - hatte ich vergessen - räucherspeck ;)
.
das rezept hab ich schon früher bei den weihnachtstorten gepostet. nzwischen nehme ich mehr schokolade, nämlich ca. 1 1/2 100g-tafeln, da braucht man nur ganz kurz reinmixen.

hier gab es krautfleckerl mit endiviensalat.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 15:11
von Nina
Quendula hat geschrieben: 1. Dez 2020, 13:12
Hier gab es heute Kürbisauflauf nach Crambes Rezept. War gut :D.

Sieht sündigst lecker aus!!! :P :D
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Wir haben gestern mal die Tiefkühltruhe aufgeräumt und machen uns heute mal an einen Lammauflauf nach Ottolenghi. :)

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 19:43
von lord waldemoor
Apfelbaeuerin hat geschrieben: 2. Dez 2020, 13:34
Lauchkuchen vom Blech,
auf die schnelle habe ich laubkuchen gelesen :-\

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 19:48
von Lieschen
Flammkuchen mit Spinat, Champignons und Zwiebeln, gemischter Salat mit Garten-Postelein

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 19:56
von oile
Blumenkohl, Kartoffeln und Kürbis (Delicato) in Chiliöl auf dem Blech (Chipotleflocken und Paprikaflocken, Salz und Sonnenblumenöl) gegart, mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt und einem Dip aus Schmand, Kefir, gehackten Korianderblättern). Sehr lecker!

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 20:19
von Nina
Das klingt lecker! Chili, Zitrusaromen und Koriander - da bin ich immer dabei! :)
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Die Lammkeule, die wir gestern aus der Tiefkühltruhe in den Kühlschrank verfrachtet haben, war noch nicht zu verarbeiten. Deshalb gab es ein Fischcurry (da waren auch noch Fischreste im TK) mit Kokosmilich, Kafirlimettenblättern, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Chili, Kurkuma, Curry, Kreuzkümmel, Fischsauce und dazu Reis.

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 20:23
von Nina
Dazu ein Kohlrabisalat nach Ottolenghi mit Limettensaft, Ingwer, Erdnüssen, Ingwer, Pul Biber, Sesam und Frühlingszwiebeln. :D

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 20:55
von lord waldemoor
fischcurry, kenne ich nicht, klingt gut
hier gabs scheiterhaufen, ging so

Re: Was gibt/gab es im Dezember 2020

Verfasst: 2. Dez 2020, 21:07
von Nina
Scheiterhaufen kenne ich nicht. ;) :) was ist denn das?