garten-pur

Bürgermeisterstück ist im Backofen, restlichen Rosenkohl und Kartoffeln

Oh Heike, was ist denn ein Bürgermeisterstück ???? Den Begriff habe ich ja noch nie gehört. :o ??? :o
Hier Gulasch, Nudeln und Endiviensalat. :)

Das ist ein Rindfleischstück was früher nur der Bürgermeister bekam.
Man kann das Fleisch vielseitig zubereiten.

Im WEB gibts dazu mehr

Am Samstag gab es Kürbissuppe mit Kokos-Milch-Schaum

Heute gab's Spirelli mit Brokkoli, Zucchini, PakChoi und Tomaten, Knoblauch und Chili, Schmand und Parmesan

Alva hat geschrieben: ↑29. Okt 2021, 22:15
Wie lange frittiert man die, nur kurz?
[/quote]
Nach Gefühl ???. Ich weiß es wirklich nicht :).

[quote author=zwerggarten link=topic=69686.msg3770287#msg3770287 date=1635699553]
die mopsgabel war nur angetäuscht. :-\

Warum :-\?
Hätte ich zustechen sollen ;D?


Da vom Halloween-Grusel-Essen noch reichlich Risotto übrig war, gab es heute schon wieder Rote Bete-Mohn-Risotto für die Takis. Essen 2 war Reis mit Tomate, Paprika und rote Bete-Deko.

wenn du gemopst hättest, wäre ich nicht so satt gewesen! ;)

à propos so satt: hier gab es geradezu übermäßig biorinderfiletspitzen in madeirasahne mit drillingen

Das sieht nach nächtlicher Völlerei aus ... ;) :D
.
Wir waren ein paar Tage am Meer in Belgien und haben jede Menge Meeresfrüchte genossen. :)
Da ich mich verkühlt habe, gibt es einen Grund für Hühnersuppe und dann heute abend Hühner Frikassee. :D

Aaah, wie toll Nina :)

Hier gibt es heute Blumenkohl-Kartoffelgratin

Bei uns gibt es heute Speck-Datteln und Backcamembert mit dem ersten Feldsalat und Baguette.

Blumenkohl-Kartoffelgratin muss ich gleich im Zwischenhirn abspeichern. Mag ich auch sehr gern und kommt bestimmt demnächst dran!

Dein Essen würde ich aber auch nicht verachten ;)

Mein Mann hat am Samstag mindestens 10l Kartoffelsuppe gekocht, die war bestimmt sehr lecker.. nur ist immer noch was da und ich erlöse heute beide davon, den 4. Tag Suppe essen zu müssen (ich friere die Suppe ein).

Das ist ein weiser Entschluss! ;)

Das denke ich auch ;D

Ich habe heute gewissermaßen Neuland betreten und Mac and Cheese mit Maccheroni, Kürbis und Kohlsprossen gemacht, ungratiniert, weil dann cremiger. Die leichte, mit Milch gekochte Kürbis-Käsesauce schien mir eine gute Alternative (Sahnesaucen zu Nudeln mag ich nicht), man kann aber noch dran arbeiten :)

Nina, gute Besserung! Der Meeresfrüchtegenuß war es wohl allemal wert :D

Nudeln mit Lachssahnesoße