garten-pur

Hallo,
ich habe Stangenbohnen gepflanzt, es sind nun einige reif. :)
Leider gibt es auch gelb, weißliche Bohnen, obwohl ich grüne Bohnen kaufte. Es gibt ja gelbe Bohnen.
Was kann hier die Ursache sein?
- Wassermangel?
- Zu reif?
XY

Gibt es Literatur zum nachlesen?
Grüße Thomas

Wenn die Bohnenhülsen gut aussehen, würde ich vertauschtes Saatgut vermuten. Oder sind an der selben Pflanze gelbe und grüne Hülsen?

Sonnenbrand?
Wird es mit viel Phantasie silbrig?

thuja hat geschrieben: ↑7. Aug 2022, 20:36
Sonnenbrand?

Anbei ein Bild.
Was kann die Ursache sein? Könnte man die gelblichen Bohnen essen? Ja, gekocht natürlich?
Grüße Thomas

Das ist einfach eine andere Sorte. Natürlich kann man die essen.

Die gelben findet man besser, drum mag ich die lieber. Bohnen bekommst du in allen möglichen Farben. Solange sie fest und knackig sind, ist alles gut.

Die kannst du essen. Es gibt auch violette Hülsen.
Ich nehme die ganz gern, weil man sie besser sehen kann und mein Mann ist manchmal etwas schusselig (Zucchinis dasselbe ::)). Er muß nämlich weiter oben pflücken, weil er größer ist.
Sind genauso lecker wie die Grünen, wenn nicht leckererer. ;)