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Erythrina crista-galli, giftig oder essbar?
Verfasst: 18. Jan 2023, 00:23
von Microcitrus
Im Buch Joachim Wellinger: "Wohnen mit Pflanzen unter Glas" lese ich bei Erythrina crista-galli: "Sowohl Blüten als auch junge Blätter werden im Heimatland wie Gemüse verzehrt", andernorts wird vermeldet, dass alle Pflanzenteile stark giftig wären.
Was stimmt denn nun?
Re: Erythrina crista-galli, giftig oder essbar?
Verfasst: 18. Jan 2023, 14:44
von Aramisz78
Noch zu Hause (In Ungarn) in einer Ethnobotanischer Buch habe gelesen, dass Erythrina c.-g. als Fischbetäubungsmittel eingesetzt wurde. Kann aber sein, dass eine andere Art gemeint war. Aber ich würde noch nachlesen zum Sicherheitshalber.. ;)
(In der selben Buch stand übrigens dass eine Tagetes erecta villeicht, in Milch eingeweicht von manche mexikanischen Indianerstämmen als Rattengift benutzt geworden.. Jetzt werden sie als Gewürzpflanzen gehandelt.. :-\ )
Edit:
Auf Plantopedia habe gerade gefunden: die ganze Pflanze soll Isochinolin Alkaloiden enthalten, was ähnlich wie Curare wirkt.